2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Japansk ingefær (Zingiber mioga) er i samme slekt som ingefær, men i motsetning til ekte ingefær er røttene ikke spiselige. Skuddene og knoppene til denne planten, også kjent som myoga ingefær, er spiselige og kan brukes som en urt i matlaging. Japansk ingefærbruk er imidlertid ikke begrenset til mat; denne vakre stauden kan også gi hagen visuell interesse.
Hva er japansk ingefær?
Japansk ingefær, som også kalles myoga ingefær eller bare myoga, er en flerårig, urtelignende plante hjemmehørende i Japan og den koreanske halvøya. Det har ikke vært vanlig i USA, men er nå lettere å finne i barnehager.
Du kan dyrke myoga utendørs i delvis skyggefulle bed eller i containere – innendørs eller utendørs. De vil vokse til omtrent 18 tommer høye (45 cm.), men kan bli dobbelt så høye hvis du bruker gjødsel. Knoppene og unge skuddene høstes for å spises.
How to Grow Myoga Japanese Ginger
Myoga er hardfør til sone 7-10, men den egner seg også godt til dyrking i beholdere som kan flyttes innendørs for å unngå frysing.
Bruk rik jord som drenerer godt, men som holder seg fuktig, og velg et sted som er minst i halvskygge hele dagen.
Du kan gjødsle myoga for å få den til å vokse høyere, menhyppig befruktning er ikke nødvendig. Hvis du ikke skal høste knoppene på myogaen din, kan du forvente å få vakre, blomstrende blomster om sommeren.
Japansk ingefærinformasjon for matlaging
Denne ingrediensen er mye mer vanlig i plantens hjemland Japan, så for å få den andre steder må du kanskje dyrke myoga i hagen din eller i en beholder. Selv om dette ikke er ekte ingefær, minner smaken av blomsterknoppene om ingefærrot, men smaker også litt som løk.
En vanlig bruk for den er i tynne skiver for å pynte s alte retter og tilføre subtil smak. Bruk den til å toppe salater, nudler og enhver annen rett du vil bruke skiver av grønne løk til å pynte eller smaksette.
Å dyrke myoga-ingefær er et godt valg enten du vil nyte de smakfulle knoppene eller ikke. I en varm, skyggefull hage gir disse plantene interessant løvverk og høyde samt sensommerblomster.
Anbefalt:
Can You Grow Store-kjøpt ingefær: Hvordan plante Store-kjøpte ingefær
Ingefær har en lang historie og ble en gang kjøpt og solgt som en luksusvare. Men har du noen gang lurt på: "Kan jeg plante ingefær"? Les videre for å finne ut
Hva er en japansk aprikos – omsorg for en japansk blomstrende aprikos
Selv om navnet kan vekke tanker om smakfulle aprikoser, er den japanske aprikosen plantet for sin dekorative skjønnhet i stedet for frukten. Treets lille vekst gjør det også til et flott tillegg i mange hjemmelandskap. Klikk her for å lære mer om japanske aprikostrær
Hva er syrisk oregano - Lær om bruk og omsorg for syrisk oregano
Å dyrke syrisk oregano vil gi høyde og visuell appell til hagen din, men vil også gi deg en ny og smakfull urt å prøve. Med en lignende smak som den mer vanlige greske oreganoen, er denne varianten av urten mye større og mer intens i smaken. Lær mer her
Å dyrke ingefær i vann: fungerer det å rote ingefær i vann
For å dyrke ingefær må disse forholdene etterligne de der den vokser naturlig, men hva med hydroponiske ingefærplanter? Kan du dyrke ingefær i vann? Klikk på denne artikkelen for å finne ut om roting og dyrking av ingefær i vann
Suitable Companions For Ingefær - Hva kan jeg plante med ingefær i hagen
Hva kan jeg plante med ingefær, spør du kanskje. Stort sett alt med de samme vekstkravene. Ingefær har ingen negative effekter på noen annen plante, så kombinasjonen kan være hva du vil. Lær mer i denne artikkelen
