Sone 8 grønnkålvarianter - Hvordan dyrke grønnkål i sone 8 hager

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Husker du for noen år tilbake da grønnkål, som kål, var en av de billigste varene i produksjonsavdelingen? Vel, grønnkål har eksplodert i popularitet, og som de sier, når etterspørselen øker, øker prisen også. Jeg sier ikke at det ikke er verdt det, men grønnkål er lett å dyrke og kan dyrkes i flere USDA-soner. Ta sone 8, for eksempel. Hvilke sone 8 grønnkålsorter finnes det? Les videre for å lære hvordan du dyrker grønnkål i sone 8 og annen nyttig informasjon om grønnkålplanter for sone 8.

Om sone 8 grønnkålplanter

Kale har fått mye oppmerksomhet de siste årene på grunn av de høye mengder vitaminer og mineraler den inneholder. Fullpakket med vitamin A, K og C, sammen med en god prosentandel av daglig anbef alte mineraler, er det ikke rart at grønnkål er kategorisert som en av supermatene.

Den type grønnkål som oftest finnes hos kjøpmenn, dyrkes for sin evne til å tåle håndtering, transport og visningstid, ikke nødvendigvis for smaken. Grønnkål kommer i alle forskjellige størrelser, former, farger og teksturer, så med litt eksperimentering bør du kunne finne minst én grønnkål egnet for sone 8 som også vil passe smaksløkene dine.

Kale er en fastevokser grønt som trives i kjølige temperaturer og noen varianter blir til og med søtere med frost. Faktisk, i noen områder av sone 8 (som Pacific Northwest), vil grønnkål fortsette å vokse fra høst til vinter og til våren.

Hvordan dyrke grønnkål i sone 8

Sett ut grønnkålplanter om våren ca 3-5 uker før siste frost og/eller igjen 6-8 uker før første frost om høsten. I USDA-sonene 8-10 kan grønnkål kontinuerlig plantes gjennom høsten. Høsten er den beste tiden å plante grønnkål i områder der vintertemperaturene ikke synker under tenårene, eller grønnkål kan dyrkes i en kald ramme i nordlige klimaer.

Sett plantene ut i full sol til delvis skygge. Jo mindre sol (mindre enn 6 timer per dag), jo mindre blader og lager. For å produsere de ømme bladene, bør grønnkål plantes i fruktbar jord. Hvis jorden din er mindre fruktbar, kan du endre den med nitrogenrike komponenter som blodmel, bomullsfrømel eller kompostert gjødsel.

Den ideelle jord-pH bør være mellom 6,2-6,8 eller 6,5-6,9 hvis klumprotsykdom har vist seg å være et problem i hagen din.

Sett grønnkålplanter 18–24 tommer (45,5–61 cm.) fra hverandre. Ønsker du store blader, gi plantene mer plass, men ønsker du små, møre blader, plant grønnkålen tettere sammen. Hold plantene vannet med 1-2 tommer (2,5 til 5 cm.) vann per uke. For å holde røttene kjølige, holde på fuktigheten og forsinke ugress, må du dekke rundt plantene med kompost eller fin bark, furunåler, halm eller høy.

Sone 8 Grønnkålvarianter

Den type grønnkål som finnes i supermarkedet er grønnkål,oppk alt, selvfølgelig, for sine krøllede blader som varierer fra lysegrønne til lilla. Det er litt på den bitre siden, så høst unge blader hvis mulig. Det finnes flere varianter av krøllete grønnkål, inkludert den ekstra krøllete skotske 'bor'-serien:

• ‘Redbor’
• ‘Starbor’
• ‘Ripbor’
• ‘Winterbor’

Lacinato-grønnkål, også kjent som dinosaur-grønnkål, svart grønnkål, toskansk grønnkål eller cavolo nero, har krusete, dype blå/grønne blader som er lange og spydlignende. Smaken av denne grønnkålen er dypere og mer jordnær enn krøllete grønnkål, med et hint av nøtteaktig sødme.

Rød russisk grønnkål har en rødlig lilla farge og har en mild, søt smak. Den er veldig kaldbestandig. Røde russiske grønnkålblader er flate, noe som de modne bladene til eik eller ruccola. Som navnet antyder, kommer den fra Sibir og ble brakt til Canada av russiske handelsmenn rundt 1885.

Hvilken grønnkål du planter i hagen din i sone 8 avhenger virkelig av ganen din, men alle de ovennevnte vil vokse lett og med minim alt vedlikehold. Det finnes også prydgrønnkålsorter som selv om de er spiselige, har en tendens til å være tøffere og ikke like smakfulle, men som vil se nydelige ut i beholdere eller i hagen.