Uses For Guava Fruit: What To Do With Guava From The Garden

Innholdsfortegnelse:

Uses For Guava Fruit: What To Do With Guava From The Garden
Uses For Guava Fruit: What To Do With Guava From The Garden

Video: Uses For Guava Fruit: What To Do With Guava From The Garden

Video: Uses For Guava Fruit: What To Do With Guava From The Garden
Video: How to get more fruit on guava 2024, November
Anonim

Guavafrukt er en ekstremt allsidig mat. Den har en rik historie som medisin, garvemiddel, fargestoff og trekilde. Bruk av guavafrukter kjører spekteret fra søte til s alte applikasjoner. Det er mange ernæringsmessige fordeler med guava, med sitt høye vitamin C-innhold samt massevis av lykopen og kraftige antioksidantegenskaper. Enten du er en kokk som bruker frukten eller bare liker den for medisinske fordeler, kan matlaging med guava gi oppskrifter en tropisk dimensjon samtidig som du forbedrer helsen din.

Matlaging med Guava

Guava-trær dyrkes ofte i Sør- og Mellom-Amerika, samt India, Spania og flere øyer i Sør-Stillehavet. Det er ikke sikkert hvor det kom fra, men mange forskere tror det kan ha blitt introdusert av oppdagelsesreisende til visse regioner og distribuert av dyr og fugler i andre.

Trærne har en kort bæresesong, men kan være produktive med frukten. Dette får gartneren til å lure på hva han skal gjøre med guava? I stedet for å kaste bort frukten, se utenfor de vanlige bruksområdene som gelé, juice og bakverk og tilsett litt pigg til kjøtt, sauser og cocktailer, og gå deretter videre til aktuelle og medisinske bruksområder for guavafrukt.

Du har enbumper avling av guava og har allerede laget noen syltetøy, frosset litt tilberedt frukt og laget guava daiquiris. Hva skal jeg gjøre med guava nå? Å tilberede andre oppskrifter ser ut til å være fornuftig, siden frukten er klar og i sesong, men du er lei av alle de vanlige bruksområdene for frukten.

Smakfulle oppskrifter med guavaer har blitt en hit på den kulinariske scenen. Prøv å blande guava med ting som hvitløk, løk, søt eller varm paprika og eksotiske krydder. En søt og velsmakende chutney passer godt med indiske, asiatiske eller karibiske oppskrifter. Grillet kjøtt egner seg til en guavaglasur eller saus med en røykfylt, søt finish som appellerer til alle deler av ganen.

Fersk guava innlemmet i en salsa er en enkel måte å lage en minneverdig snack på, og trenger bare litt maischips for å fullføre oppskriften. Selv grønnsaker drar nytte av en syrlig salatdressing med guava, hvitløk, sjalottløk, hvit balsamicoeddik, dijonsennep og favorittoljen din. Matlaging med guava er en utmerket måte å begeistre smaksløkene samtidig som den forbedrer næringshelsen.

Annen bruk for guavafrukt

En naturlig og rimelig skjønnhetsrutine kan inneholde guavafrukt. Deres antioksidantegenskaper reduserer frie radikaler og balanserer huden når den brukes lok alt. Lag din egen ansiktsbehandling med knust guavakjøtt og en eggeplomme. Fordel over huden og skyll av på ti minutter. Dette vil etterlate huden oppfrisket, redusere mørke flekker og sirkler under øynene mens huden strammer opp.

Knuste blader blandet med vann kan også bidra til å bekjempe akne og urenheter når de brukes lok alt. Bruksområder for guava omfatter mer ennhudpleie. Å bruke guava som en del av et vekttapsprogram kan bidra til å holde deg mett og kan bidra til å regulere stoffskiftet. Aktuelle fordeler med guava kan omfatte sårhelingsevne, kløebeskyttende egenskaper og muligens til og med hårrestaurering.

Når du har brukt opp kulinariske og skjønnhetsapplikasjoner for frukten, er det andre bruksområder for guavafrukt som vil forbedre ditt velvære og helse. Røttene, barken og bladene har tradisjonelt blitt brukt til å bekjempe dysenteri, gastroenteritt og til og med diaré. Blader, dekokte, har evnen til å hjelpe til med å slutte med tannpine når de gurgles.

Guavaer har en høy mengde folsyre, noe som gjør dem til en perfekt mat under graviditet. Den høye fiberen behandler forstoppelse, mens den lave glykemiske indeksen gjør frukten til et diabetikervennlig alternativ. Noen studier ser ut til å indikere at frukten også kan bidra til å bekjempe enkelte kreftformer og hjertesykdommer, forbedre synet og øke immunsystemet, blant andre potensielle fordeler.

Så ta en guava og spis den fersk eller i favorittoppskriften din, og høst alle fordelene underveis.

Anbefalt: