2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Hva ville mange av favorittmatene våre vært uten løk? Løkene er enkle å dyrke i godt drenerende jord og kommer i et bredt utvalg av farger og smaksnivåer. Dessverre er løk grøtaktig råtesykdom et vanlig problem med disse grønnsakene. Hva er løkgrøtråte? Dette er først og fremst en sykdom hos lagret løk som oppstår etter høsting. Det kan redusere spiseligheten til pærene kraftig. Lær hvordan du forebygger denne sykdommen og lagrer de lagrede Allium-pærene dine.
Hva er Onion Mushy Rot?
Løk er en utbredt ingrediens i mange oppskrifter. Enten du steker dem, steker, koker, steker, griller eller spiser dem rå, gir løk krydder og aroma til enhver rett. Å dyrke løk er ganske enkelt i godt drenerende jord med mye organisk materiale. Å høste og lagre løk på riktig måte vil bidra til å holde grønnsakene i flere måneder. Grøtaktig råte i løk er akilleshælen til lagret Allium. Det vil ikke bare råtne en infisert pære, men sykdommen sprer seg lett i lagringssituasjoner.
En løk med grøtaktig råte kan ødelegge en hel høstet avling. Dette er fordi sykdommen er forårsaket av en sopp, Rhizopus microsporus. Den siste delen av det botaniske navnet refererer til tallene påsporer produsert av denne produktive soppen. Løker som har en eller annen form for skade, som ofte oppstår ved innhøsting, er byttedyr for innføringen av soppsporene.
Løk som oppbevares i høy luftfuktighet og som ikke er skikkelig herdet, rammes oftest. Den overflødige fuktigheten gir en perfekt grobunn for soppen som overvintrer i jord. Som en rotvekst blir løk direkte utsatt for soppen, men viser ikke tegn med mindre den beskyttende ytre huden penetreres.
gjenkjenne en løk med grøtaktig råte
Tidlige infeksjonstegn er hudglidning, etterfulgt av mykgjørende lag. I hvit eller gul løk blir lagene mørkere. I lilla løk blir fargen dypt lilla-svart.
Svært påvirket løk vil lukte ganske forferdelig over tid. Lukten av løken vil samtidig være skarp løkaktig, men med en søt, støtende lukt. Bare å åpne en pose med løk og lukte lukten kan ofte identifisere sykdommen før visuelle signaler.
Hvis bare én løk er infisert, fjern den og vask deretter alle de andre nøye. Legg dem ut for å tørke grundig før du legger dem i poser eller bokser dem opp igjen for oppbevaring. Dette bør forhindre spredning av denne svært smittsomme sykdommen.
Forebygging av løkgrøtesykdom
Vekstskifte kan ha en viss fordel ettersom sykdommen overvintrer i jord og kan også oppbevares i planterester. Enhver form for Allium kan bli infisert av soppsykdommen, så rotasjoner bør unngå ethvert medlem av familien plantet i det området i minst 3 år.
Forsiktig håndtering og høsting er nøkkelen til å forhindre grøtaktig råte i løk. Enhver mekanisk skade kan introdusere sporene til løken, men det kan også solskalles, fryse og blåmerker.
Hurd høstede løker i ett lag på et varmt, tørt sted i minst 2 uker før de pakkes for lagring. Riktig herding kan redusere fuktighetsinnholdet som oppmuntrer til soppvekst. Oppbevar løk på et kjølig, tørt sted.
Anbefalt:
What Causes Aster Foot Rot – Hvordan kontrollere Aster Foot Råte sykdom
Asterfotråte er en ekkel, jordbåren soppsykdom som kommer inn i asters gjennom påleroten og sprer seg gjennom røttene og beveger seg oppover. Når det er etablert, er det vanskelig å behandle asterfotråte; sykdommen kan imidlertid forebygges. Lær mer om asters med fotråte her
Managing Onion Stemphylium Blight - Hvordan behandle løk med Stemphylium Blight
Hvis du tenker at bare løk får løk Stemphylium blight, tenk om igjen. Hva er Stemphylium blight? Det er en sykdom forårsaket av soppen Stemphylium vesicarium som angriper løk og mange andre grønnsaker. For mer informasjon, klikk på denne artikkelen
Onion Pythium Root Root Info - Hvordan behandle løk med Pythium Root
Pythium rotråte av løk er en ekkel soppsykdom som kan leve i jorda i lange perioder, bare venter på å ta tak og angripe løkplanter når forholdene er til stede. Forebygging er det beste forsvaret, siden det er vanskelig å kontrollere. Klikk her for mer info
Løvskimmelkontroll av løk: Hvordan behandle løk med botrytisbladskimmel
Løkbotrytis-bladskimmel, ofte kjent som blast, er en vanlig soppsykdom som rammer løk dyrket rundt om i verden. I den følgende artikkelen gir vi nyttig informasjon om forebygging av løkbotrytis-bladskimmel og kontroll av den
What Is Onion Purple Blotch - Håndtering av løk med Purple Blotch-sykdom
Har du noen gang sett lilla flekker på løkene dine? Dette er faktisk en sykdom som kalles "lilla flekk." Hva er løk lilla flekk? Er det en sykdom, skadedyrsangrep eller en miljøårsak? Den følgende artikkelen diskuterer lilla flekk på løk og dens kontroll
