2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Hvis du liker femstjerners, krydret thailandsk mat, kan du takke thailandske chilipepper for å gi varmen. Bruk av thailandsk pepper strekker seg også inn i kjøkkenene til Sør-India, Vietnam og andre sørøstasiatiske nasjoner. Den følgende artikkelen inneholder informasjon om dyrking av thailandsk paprika for de av oss som liker det ekstra kicket i måltidene våre.
Er Thai Peppers Hot?
Frukten til den thailandske pepperplanten er virkelig varm, varmere enn jalapenos eller serranos. For å virkelig sette pris på deres brennende smaker, vurder deres Scoville-vurdering på 50 000 til 100 000 varmeenheter! Som alle andre hot peppers inneholder thailandske chilipepper capsaicin som er ansvarlig for tungen-kribling og kan brenne huden i opptil 12 timer.
Om thailandske pepperplanter
Thai chilipepper ble introdusert i Sørøst-Asia for hundrevis av år siden av de spanske conquistadorene. Pepperplanten produserte en mengde små, 1-tommers (2,5 cm.) frukter. Paprikaene er grønne når de er umodne og modnes til en strålende rød farge.
Den lille størrelsen på thailandske chiliplanter, bare omtrent en fot høye (30,5 cm.), gjør beholdervekst til en perfekt passform. Paprikaen varer lenge på planten og ser ekstremt dekorativ ut.
How to Grow Thai Peppers
Når du vokser, bør du vurdere plantens kjærlighet til varme ogfuktighet og deres behov for en lang vekstsesong på mellom 100-130 dager. Hvis du bor i en region med kortere sesong, start chilipepper innen åtte uker før siste frost for området ditt.
Så thailandske chilipepperfrø like under et godt drenerende frø-startmedium. Hold frøene fuktige og varme, mellom 80-85 F. (27-29 C.). En varmematte kan bidra til å holde temperaturen. Plasser frøene i et sydlig eller sørvestlig eksponert vindu slik at de får maksim alt lys eller supplerer lyset kunstig.
Når all sjanse for frost har passert for området ditt og jordtemperaturen er minst 10 C, må du herde frøplantene i løpet av en uke før du transplanterer dem. Velg et sted som er i full sol med rik, godt drenerende jord som har en pH-verdi på 5,5-7,0 og som ikke har vokst tomater, poteter eller andre Solanum-medlemmer.
Planter bør settes 12-24 tommer (30,5-61 cm.) fra hverandre i rader som er 24-36 tommer (61-91,5 cm) fra hverandre eller avstand mellom plantene 14-16 tommer (35,5-40,5 cm).) fra hverandre i høye senger.
Thai Pepper-bruk
Selvfølgelig liver disse paprikaene opp en rekke retter som nevnt ovenfor. De kan brukes ferske eller tørre. Tørkede pepperkranser, eller andre oppheng, gir et utbrudd av farge til innredningen din, det samme kan en thailandsk pepperplante i potte med sin rikelige, muntre røde frukt. For å tørke thailandske chilipepper bruk en dehydrator eller en ovn på laveste innstilling.
Hvis du ikke vil tørke paprikaene for fremtidig bruk eller pynt, oppbevar paprikaen i en plastpose i kjøleskapet i opptil en uke. Husk nårhåndtere disse paprikaene for å bruke hansker og aldri ta på ansiktet eller gni øynene.
Anbefalt:
Å dyrke strukturelle planter – hvordan bruke arkitektoniske planter i hagen
Hagearkitektur og strukturelle planter kan brukes til å trekke oppmerksomhet til et bestemt fokuspunkt i en hage. Arkitektoniske planter er ofte store og prangende, men selv mindre planter kan være dristige, stilige og dramatiske. Lær mer i denne artikkelen
Å dyrke planter under plastposer – Hvordan bruke en plastpose som et drivhus
Kanskje du vil være hjemmefra i flere uker, eller kanskje du spirer små frø som trenger å være konstant fuktige. Disse situasjonene kan kreve å dekke planter med plastposer, men det er noen ting du trenger å vite - denne artikkelen vil hjelpe med det
Thai-urteplanter og -krydder - Lær om urter for thai-inspirerte hager
En av de mest spennende aspektene ved hagearbeid er muligheten til å inkorporere nye og annerledes urter og krydder i det spiselige landskapet. Å lage en thailandsk urtehage er en fin måte å både forbedre hagen din og middagstallerkenen din. Lær mer i denne artikkelen
Å dyrke borage - Hvordan dyrke og bruke borageplante i hagen
Gurkörten er en gammeldags plante som kan bli opptil 0,5 m eller mer. Å dyrke borage gir gartneren smaksatte blader til te og andre drikker. Lær mer i denne artikkelen
Få et juletre til å vare lenger: Ta vare på et levende juletre
Å ta vare på et levende juletre er enkelt, men krever noen få spesifikke trinn for å få et juletre til å vare lenger gjennom sesongen. Lær hvordan du holder et juletre levende og friskt i denne artikkelen
