2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Hvis du har dyrket agurker, vannmeloner, kalebasser eller et annet medlem av agurkfamilien, innså du sannsynligvis veldig raskt at det er mange skadedyr og sykdommer som kan hindre deg i å høste tung avling. Enkelte cucurbits har et dårlig rykte for å være masete, høyt vedlikehold og fulle av skadedyr og sykdommer. Hvis du ikke har lykkes med å dyrke agurker, ikke gi opp alle agurker ennå. Prøv å dyrke achocha i stedet, en mer hardføre agurkerstatning. Hva er achocha? Fortsett å lese for svaret.
Hva er Achocha?
Achocha (Cyclanthera pedata), også kjent som caigua, caihua, korila, tøffelgresskar, villagurk og fyllagurk, er en løvfellende, vinplante spiselig i agurkfamilien. Det antas at achocha er hjemmehørende i visse regioner i Andesfjellene i Peru og Bolivia og var en viktig matavling for inkaene. Imidlertid har achocha blitt dyrket mye i Sør-Amerika, Mellom-Amerika, Mexico og Karibia i hundrevis av år, så dens spesifikke opprinnelse er uklar.
Achocha vokser godt i fjellrike eller kuperte, fuktige, subtropiske områder. I USA vokser achocha veldig godt i Appalachian-fjellene. Det er en selv-såing av ettårig vinranke, som har blitt ansett som et ugressaktig skadedyr i visse områder av Florida.
Denne raskt voksende vintreet kan nå en høyde på 6-7 fot (2 m.) høy. Om våren blader achocha ut med dypgrønt, palmeaktig løvverk som kan forveksles med japansk lønn eller cannabis. Midtsommerblomstringene er små, kremhvite og ganske umerkelige for mennesker, men pollinatorer elsker dem.
Etter den kortvarige blomstringsperioden produserer achocha-ranker en frukt som ser litt ut som en pepper i agurkskinn. Denne frukten er lang, modnes til 4-6 tommer (10-15 cm.) lang, og smalner inn i en svak kurve mot slutten, noe som gir den en "tøffel"-form. Frukten er dekket med myk agurklignende pigger.
Når den høstes umodent, omtrent 5-7,5 cm lang, er frukten veldig lik en agurk med myke, spiselige frø omgitt av lett, kjøttfull, sprø fruktkjøtt. Umoden achocha-frukt spises fersk som agurk. Når frukten får modne, blir den hul og de flate, uregelmessig formede frøene blir harde og svarte.
Frøene til moden achocha-frukt fjernes og de modne fruktene serveres fylt som paprika eller stekt, sautert eller bakt i andre retter. Umoden frukt beskrives som å smake som agurk, mens den kokte modne frukten har en paprikasmak.
Grow Achocha Vine Plants
Achocha er en ettårig vinranke. Den dyrkes vanligvis fra frø hvert år, men med 90–110 dager til modning kan gartnere trenge å sette frø innendørs tidlig på våren.
Selv om achocha er selvbestøvende, vil to eller flere planter produserebedre utbytte enn bare én. Fordi de er hurtigvoksende vinstokker, bør du sørge for et solid espalier eller arbor.
Achocha vil vokse i nesten alle jordtyper, forutsatt at den er godt drenerende. I varmt klima vil achocha-vinstokker trenge regelmessig vanning, siden plantene vil gå i dvale når det er lite vann. Selv om de tåler varme og litt kulde, takler ikke achocha-planter frost eller vindfulle steder.
Plantene er for det meste naturlig motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer.
Anbefalt:
Yellow Wax Bean Care: Dyrking av Cherokee voksbønner i hagen
Hvis du vurderer å dyrke gule Cherokee voksbønner, klikk på følgende for informasjon om plantene samt tips for dyrking
Vårrengjør hagen din riktig – når bør jeg rydde opp i hagen min
Å vite når/hvordan du vårrengjør hagen din er viktig for lokale økosystemer, ettersom mange pollinatorer overvintrer i dødt plantemateriale du kanskje vil fjerne. Ved å vente med å rengjøre, sikrer det sikkerheten til disse gunstige insektene. Lær om vårhagevask her
Gjør hagen din UFO-vennlig – Hvordan tiltrekke romvesener til hagen
Kanskje du elsker å se på stjernene, se på månen eller dagdrømme om en dag å ta en tur ut i verdensrommet. Kanskje du håper å ta en tur på moderskipet ved å tiltrekke deg utenomjordiske til hagen. Lær hvordan du tar imot fremmede besøkende i denne artikkelen
Kontroll av lopper utendørs - Hvordan håndtere lopper i hagen og hagen
Å holde hagen og hagen fri for lopper virker noen ganger som Mission Impossible. Hvis ingenting ser ut til å fungere for deg, bruk noen minutter til å forstå hva som får disse voldsomme små skadedyrene til å tikke. Denne artikkelen fokuserer på loppekontroll for hager
Rotter i hagen: rotter roter i hager og hvor bor rotter i hagen
Rotter er flinke dyr. Fordi de er eksperter på å gjemme seg, kan det hende du ikke ser rotter i hagen, så det er viktig å lære å gjenkjenne tegn på deres tilstedeværelse. Denne artikkelen vil hjelpe med det
