Årlig, flerårig eller toårig sikori – hvor lenge lever sikori i hagen

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Sikorieplanten tilhører tusenfrydfamilien og er nært beslektet med løvetann. Den har en dyp pælerot, som er kilden til en kaffeerstatning som er populær i mange regioner. Hvor lenge lever sikori? Som med enhver plante, avhenger levetiden av stedet, været, dyr og insektintervensjon og mange andre faktorer. Måten dyrkere behandler planten på kan være en indikasjon på sikoriens levetid i kommersielle omgivelser.

Cicory Lifespan Info

Plantens levetid er ofte et tema for debatt. Dette er fordi ikke bare naturlige og menneskeskapte forhold påvirker plantens levetid, men også dens nytte. For eksempel er mange ettårige planter i nord faktisk flerårige eller biennaler i sør. Så, er sikori en årlig eller flerårig plante? Fortsett å lese for å se hvilken … eller om det er et tredje, uventet valg.

Sikorie er hjemmehørende i Europa og sannsynligvis brakt til Nord-Amerika av nybyggere. Under andre verdenskrig var det lite kaffe, og urtens røtter ble brukt som erstatning. Den er fortsatt i bruk i dag, spesielt i New Orleans, hvis franske innflytelse har holdt den på menyen. Den høstede roten er den delen som er gjort til en kaffeerstatning, og handlingen vildreper uunngåelig de fleste planter.

Men hvor lenge lever sikori uten menneskelig innblanding? Ekspertene sier at den kan leve 3 til 7 år. Det gjør den til en kortvarig staude. I høstsituasjoner tas røtter om høsten, og det er slutten på planten. Noen ganger blir en del av roten etterlatt og planten vil spire igjen om høsten. Hvis dette skjer, kan det høstes på nytt.

Er sikori en ettårig eller flerårig plante?

I kommersielle omgivelser høstes plantene forsiktig to ganger. Grunnen til nummer to er fordi når røttene blir eldre, er de ekstremt bitre. Det gir en ubehagelig drink. På grunn av dette behandler dyrkere dem som toårige sikoriplanter.

Når den er for gammel, kasseres anlegget og nye planter settes inn. Her har vi en vri. Det finnes en annen type sikori, Cichorium foliosum. Denne varianten dyrkes faktisk for bladene sine, som brukes i salater. Det er en årlig til toårig plante. Cichorium intybus er den sorten som oftest dyrkes for sine røtter og den langlivede sikoritypen.

Så, du skjønner, det kommer an på hvilken type sikori vi snakker om og hva formålet kan være. Teknisk sett er rotsorten en flerårig plante, men på grunn av rotens skarphet over tid, høstes den sjelden etter at planten er 2 år gammel. Og den årlige salatversjonen kan dyrkes inn i sitt andre år for å høste de smakfulle og medisinske blomstene, men etter det dør planten.

Sikorie har en rekke formål i tillegg til kulinariske. Både ettårige og flerårige planter harhelbredende egenskaper, gir viktig dyrefôr og har aktuelle og indre medisinske fordeler.