Kan du spise dekorative søtpoteter: Bruk av dekorative søtpotetknoller som mat

Innholdsfortegnelse:

Kan du spise dekorative søtpoteter: Bruk av dekorative søtpotetknoller som mat
Kan du spise dekorative søtpoteter: Bruk av dekorative søtpotetknoller som mat

Video: Kan du spise dekorative søtpoteter: Bruk av dekorative søtpotetknoller som mat

Video: Kan du spise dekorative søtpoteter: Bruk av dekorative søtpotetknoller som mat
Video: Get It Growing: Ornamental Sweet Potatoes can be Edible, Too 2024, Kan
Anonim

I løpet av det siste tiåret eller så har prydsøtpoteter blitt nesten en stift i mange hengende kurver eller dekorative beholdere. Som med mange gode ting, går plantens tid mot slutten og blir alltid rykket ut av beholderen for å kastes i komposten. Men vent, hva med de dekorative søtpotetknollene? Kan du spise prydsøtpoteter?

Er dekorative søtpoteter spiselige?

Ja, prydsøtpoteter er spiselige! Dekorative søtpotetknoller er faktisk søtpoteter (Ipomoea batatas). Når det er sagt, plantes dekorative søtpotetknoller for deres vakre chartreuse, lilla eller spraglete bladverk som fungerer som det perfekte motpunktet for å oppveie årlige oppblomstringer.

Hva det betyr når det gjelder å spise prydsøtpoteter, er at ja, mens du kan spise prydsøtpoteter, er de ikke nødvendigvis den beste av søtpoteter og er faktisk mye mer bitre. Det kan kreve en tung hånd på brunt sukker og smør for å gjøre dem velsmakende. Det kan også være lurt å tenke igjen om å spise prydsøtpoteter hvis de er sprøytet med sprøytemidler som ikke er egnet for bruk pågrønnsaker.

Så, når høsten kommer og det er på tide å rydde opp i hagen, ikke bare kast ut prydpotetrankene. Det er to bedre alternativer. Du kan enten prøve å spise prydsøtpotetene eller grave dem opp og oppbevare dem på et kjølig, tørt sted og deretter bruke dem om våren til å formere nye prydpotetranker.

Anbefalt: