2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Er du en eventyrlysten type gartner? Liker du å dyrke nye varianter av grønnsaker hvert år? Hvis dette er året for å prøve en ny type bønne, bør du vurdere å dyrke franske hagebønner. Disse allsidige bønnene er en av de variantene du må prøve å sette på gartnerens bøtteliste.
Hva er en hagebruksbønne?
Franske hagebønner er ikke en spesifikk variant, men snarere en kategori eller type bønne. (Andre typer bønner inkluderer snaps, lima og soyabønner.) Hagebruksbønneplanter produserer lange, flate belger med store, fyldige frø. De har en mild, nøtteaktig smak og en vakker farge.
De attraktive bønnebelgene og fyldige frøene er en av grunnene til at hagebønner er populære blant gartnere og hjemmekokker, spesielt i Frankrike. Noen ganger k alt tranebærbønner, produserer hagebruksbønneplanter belger og bønnefrø som varierer i farge fra hvit til krem med røde tranebærflekker.
dyrking av hagebruksbønner
Å plante og dyrke hagebønner er ikke mye annerledes enn å dyrke andre typer bønner. De finnes i både stang- og buskvarianter. Som de fleste bønner, er det best å vente til jorden har varmet seg om våren før direktesåing av hagebønner i hagen. Så frø til en dybde på 2,5 cm.
Space frø 2 tommer (5 cm.) fra hverandre eller tynne, om nødvendig, for å gi plantene tilstrekkelig plass til å modnes. Stolpevarianter trenger et espalier eller gjerde for å klatre. Plasser rader med bønner av busktypen 24 til 26 tommer (61 til 66 cm) fra hverandre for å lette høstingen.
Når skal man plukke hagebønner
Franske hagebønner kan plukkes når de er unge og møre og brukes som snapsebønner. De fargerike belgene blir raskt fibrøse, noe som gjør disse bønnene mer populære for bruk som avskallingsbønner. Skallbønner høstes vanligvis når belgene er modne, men fortsatt grønne. Det tar de fleste varianter mellom 65 og 70 dager å modnes.
På dette stadiet er bønnen fortsatt frisk og mør og krever ikke bløtlegging som tørkede bønner. Når de først er høstet, kan bønnene lett skrelles og tilberedes ferske i en rekke retter. De opprettholder en fast tekstur og er ideelle i gryteretter, supper og som bakte bønner.
Bønneplanter fra hagebruk produserer vanligvis ikke de avlingene man ser i andre typer bønner. Men hvis gartnere finner ut at de har flere friske bønner enn de kan bruke, er det en rekke måter å bevare dem på. Hagebruksbønner kan tørkes, hermetiseres eller fryses. De kan også brukes i ungdomshåndverksprosjekter, noe som gjør disse bønnene like morsomme som de er deilige!
Anbefalt:
What Are Blue Lake Beans: How To Grow Heirloom Blue Lake Beans
Blue lake bush bønner har alle de flotte egenskapene til å dyrke stang- og bushbønner og er verdt å prøve. For å lære om dyrking av blå innsjøbønner, klikk her
French Garden Design – Planting A French Country Garden
Interessert i å plante en fransk landhage? Klikk på denne artikkelen for tips om hvordan du kombinerer orden og kaos for et vakkert franskinspirert design
Growing French Herbs - How To Design A French Herb Garden
Å dyrke franske urteplanter i en ekte fransk urtehagedesign eller jardin potager er egentlig ganske enkelt. Bruk denne artikkelen for å lære hvilke planter du skal bruke og hvordan du dyrker dem. Klikk her for å komme i gang
Can You Grow Beans In Autumn - How To Grow A Fall Crop Of Green Beans
Hvis du liker grønne bønner som jeg gjør, men avlingen din avtar ettersom sommeren går, tenker du kanskje på å dyrke grønne bønner om høsten. Les denne artikkelen for å lære hvordan du dyrker en høstavling av grønne bønner
French Estragon Herbs - How To Grow French Estragon
Kokkens beste venn og essensielle urt i fransk mat, franske estragonplanter er syndig aromatiske med en duft som lukter søt anis og smak som ligner lakris. Få veksttips her
