Beste måten å dyrke Romaine Salat – Tips for dyrking av Romaine Salat

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Hvis du liker smaken av romaine eller kossalat, er du ikke alene. Mennesker har plantet romaine salat i nesten 5000 år. Romaine er en populær smørbrødpålegg og den foretrukne salat i Cæsar-salatoppskrifter. Denne næringsrike grønnsaken er en utmerket kilde til mineraler og antioksidanter, men har fortsatt utrolig lave 10 kalorier per kopp salat.

For å holde tritt med forbrukernes etterspørsel, har kommersielle dyrkere dedikert tusenvis av dekar hvert år til dyrking av romansalat. Dessverre er det anslått at grønne bladgrønnsaker står for 20 % av matbårne sykdommer. Dette har resultert i mange tilbakekallinger av romansalat i løpet av det siste tiåret, og for mange familier fjernet salat fra Thanksgiving-menyen i 2018. Mange gartnere synes å dyrke romansalat hjemme som et tryggere alternativ.

Romaine Salat Care

Å dyrke romansalat er ganske enkelt. Det er en kjølig avling som kan plantes tidlig på våren og sensommeren i de fleste områder av USA. Å dyrke romansalat raskt er hemmeligheten bak å produsere sprø blader med god smak. Hvis du leter etter den beste måten å dyrke romansalat på, prøv å følge dissetips:

• Start våravlingen innendørs. Romaine trenger 70 til 75 dager for å modnes. For å forhindre bolting av våravlinger, start romaine innendørs. Romainefrøplanter tåler frost og kan transplanteres ut i hagen så snart jorda kan bearbeides. Høstavlinger kan sås direkte i hagen på sensommeren. Moden salat er ikke frosttolerant.
• Bruk en næringsrik, fuktig jord. Romaine krever både nitrogen og jordfuktighet for å vokse raskt. Gjødsle eller endre hagejorden med mye kompost. Salatkjennere mener romaine dyrket i jord smaker bedre enn hydroponisk salat.
• Unngå å plante romaine-salat i middagssol. I stedet transplanterer du romainefrøplanter på en overskyet dag eller om kvelden for å forhindre at plantene tørker ut og for å redusere transplantasjonssjokk.
• Oppgi tilstrekkelig mellomrom. Space Romaine planter minst 30 cm fra hverandre. Å gi romainesalat rikelig med plass til å vokse resulterer i større hoder. Dette forbedrer også luftsirkulasjonen som kan redusere råtne. Når du sår direkte inn i hagen, prøv å bruke frøtape for å oppnå bedre avstand.
• Beskytt mot skadedyr. Kaniner og snegler elsker den søte smaken av romaine. For å forhindre at kaniner høster avlingen din før du gjør det, prøv å bruke flytende raddeksler, eller velg å dyrke romaine utenfor rekkevidde i en hengende kurv eller i forhøyede beholdere. For å kontrollere snegler, prøv å lage sneglefeller eller bruk diatoméjord rundt romainen. Det er tilrådelig å unngå bruk av plantevernmidler på salat, da det er lettabsorbert av bladene.
• Plant færre planter oftere. For en kontinuerlig tilførsel av bladsalat gjennom hele vekstsesongen, prøv å plante romaine salat annenhver uke. Romaine kan også høstes blad for blad for å forlenge innhøstingen.

Sammenlignet med andre typer salat, anses romaine som mer varmetolerant og boltebestandig. Den vokser godt i potter og er et populært valg for container- og vertikalhagearbeid. For høsting året rundt, prøv hydroponisk voksende romainesalat inne om vinteren.