Hva er porselenshvitløk – informasjon om porselenshvitløksvarianter og dyrking

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Hva er porselenshvitløk og hvordan dyrker du den? Porselenshvitløk er en type stor, attraktiv hardneck-hvitløk. De lubne feddene, vanligvis fire til syv til en pære, er enkle å skrelle, deilige å spise og lagre lenger enn de fleste typer hvitløk. La oss lære hvordan du dyrker porselenshvitløk.

Hvordan dyrke porselenshvitløk

Å dyrke porselenshvitløk er i utgangspunktet det samme som å dyrke alle typer hvitløk. Porselenshvitløk fungerer godt i de fleste klima, med unntak av ekstremt varme områder som Sør-California, Florida og Texas. Den er godt egnet for kaldt vær og har en tendens til å være større når den dyrkes i kjølig nordlig klima.

Plant porselenshvitløk i godt drenert jord en gang på høsten (mellom september og november) når jorden er kjølig. Grav i en sjenerøs mengde kompost eller godt råtten gjødsel før planting.

Hvis du vil ha fet, lubben hvitløk, plant de feteste, fyldigste hvitløksløkene av porselen du kan finne. Dekk området med 3 til 4 tommer (5 til 7,5 cm.) mulch etter at bakken fryser. Halm er en flott mulch for porselenshvitløk.

Som en del av porselenshvitløkpleien, gi omtrent en tomme (2,5 cm.) vannper uke når det dannes pærer på senvåren og forsommeren. Du trenger kanskje ikke å vanne hvis klimaet er regnfullt om våren. Trekk ugresset slik det dukker opp siden disse stjeler næringsstoffene fra løkene.

Høst porselenshvitløk når de nederste bladene begynner å bli brune.

Porselenshvitløksvarianter

• German Extra Hardy har en tendens til å være motstandsdyktig mot sykdom og høstes tidlig til midtsommer. Denne solide hvitløken har en robust, varm smak.
• Leningrad modnes senere enn de fleste hvitløkssorter av porselen. De store løkene har vanligvis fire til seks nellik.
• Georgia Fire består av bleke, brune nellikstriper med lilla. Denne sorten er hjemmehørende i Republikken Georgia.
• Armenian er en smakfull, attraktiv type hvitløk av porselen. De hvite omslagene er merket med en rød fargetone.
• Romanian Red er en vakker hvitløk med lilla stripete omslag og fire til åtte fedd per pære. Smaken er varm og skarp.
• Georgian Crystal er en av de mildeste porselens-hvitløksortene, med en smak som er robust, men myk.
• Polsk Jenn høstes tidlig til midtsommer. Polsk Jenn er hjemmehørende i Polen og er en høy, imponerende plante. Smaken av nellik er rik, dyp og myk.
• Majestic er verdsatt for sine store pærer, hver med fire til syv nellik. Smaken er sterk og deilig.
• Floha er en allsidig hvitløk hjemmehørende i Tyskland. Den er ikke for varm og fungerer bra til baking.
• Dan’sRussian er en moderat varm type porselenshvitløk.
• Iowa German White er en kraftig variant som produserer store løker, hver med opptil syv løker.
• Music viser mer farge enn de fleste porselens-hvitløksvarianter. Smaken er rik og sterk, men ikke for varm; men den er søtere når den bakes.
• Palisander består av store, vakre pærer med myke pastellfarger.
• Zemo har en sterk, men behagelig smak. Den produserer vanligvis fire til fem nellikper per pære.