2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Så du plantet hvitløk i hagen, du lot den vokse hele vinteren og hele våren, og nå lurer du på når du skal høste hvitløk. Hvis du graver det opp for tidlig, blir løkene små, og hvis du graver det for sent vil løkene deles og ikke være gode å spise, så det er viktig å vite når du skal høste hvitløk.
Når høster du hvitløk?
Den enkleste måten å vite når du skal høste hvitløk er ganske enkelt å se på bladene. Når bladene er en tredjedel brune, må du begynne å teste løkene for å se om de har riktig størrelse. Dette er enkelt å gjøre. Bare løsne skitten over en eller to hvitløksløker og få en ide om størrelsen mens de fortsatt holder dem i bakken. Hvis de ser store nok ut, er du klar til å høste hvitløk i hagen din. Hvis de fortsatt er for små, må hvitløken din vokse litt mer.
Du vil imidlertid ikke vente for lenge. Når bladene blir en halv til to tredjedeler brune, bør du høste hvitløken uansett størrelse. Å utsette å høste hvitløk til etter at bladene er helt brune, vil bare resultere i en uspiselig pære.
Hagehvitløkshøsten din vil norm alt skje en gang i juli eller august hvis du er i et klima som er ideelt forhvitløksvekst. I varmere klima kan du forvente å høste hvitløk allerede på våren, selv om bare visse hvitløksvarianter vil fungere godt i varmt klima.
Hvordan høste hvitløk
Nå som du vet når du skal høste hvitløk, må du vite hvordan du høster hvitløk. Selv om det kan virke som å høste hvitløk bare er et spørsmål om å grave løkene opp av bakken, er det et par ting å huske på.
Dig, don't pull. Når du høster hvitløk, må du grave den opp av bakken. Hvis du prøver å trekke den ut, vil du bare bryte bladene av.
Vær mild. Nygravede hvitløksløker vil lett få blåmerker, og det er lett å ved et uhell skjære opp en pære mens du graver hvis du ikke er forsiktig. Når du høster hvitløk, løft hver pære individuelt fra bakken. Plasser den i en beholder der den ikke blir tråkket for mye.
Få hvitløken ut av solen så snart som mulig. Hvitløk vil blanchere og brenne i solen. Sett de nygravde, uvaskede pærene på et mørkt, tørt sted så snart som mulig.
Nå vet du når du skal høste hvitløk og hvordan du høster hvitløk. Egentlig er det eneste som gjenstår å spise hvitløkshøsten i hagen din.
Anbefalt:
Hva er italiensk sen hvitløk – tips for dyrking av italiensk sen hvitløksplanter
Å dyrke italiensk sen hvitløk er en flott måte å nyte et velsmakende utvalg av hvitløk samtidig som du forlenger innhøstingen. Sammenlignet med andre varianter er denne klar senere på våren eller sommeren slik at du kan få i deg mer hvitløk over lengre tid. Lær mer her
Hva er polsk hvit hvitløk – dyrking av polske hvitløksplanter
Å dyrke hvitløk hjemme er ikke bare kostnadseffektivt, men lar også dyrkere velge varianter som passer best til deres egen smak og behov på kjøkkenet. Polsk hvit hvitløk er en slik variant kjent for sin milde smak. Klikk her for mer informasjon om polsk hvit hvitløk
Er Meadow Hvitløk Spiselig – Lær om å spise Wild Meadow Hvitløksplanter
For de fleste vil det å lære hvordan man nøyaktig identifiserer vill mat endrer måten de oppfatter naturen på. En vanlig fôrplante, enghvitløk, kan gjemme seg i synlig skue på plenen foran akkurat nå. Kan du spise enghvitløksugress? Finn ut her
Blomst hvitløksplanter: Lær om blomstring av hvitløksplanter
Blomstrer hvitløksplanter? Hvitløkløk er ikke annerledes enn andre løker ved at de spirer og produserer blomster. Dekorative hvitløksplanter dyrkes for å produsere disse blomstene, som kalles scapes. Lær mer i denne artikkelen
Beste måten å lagre hvitløk på – oppbevaring av hvitløk før og etter planting
Nå som du har lykkes med å dyrke og høste hvitløken din, er det på tide å bestemme hvordan du skal lagre den aromatiske avlingen. Den beste måten å lagre hvitløk på avhenger av hvordan du har tenkt å bruke den. Les her for å lære mer
