Harvesting Okra: When And How To Pick Okra

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Å dyrke okra er en enkel hageoppgave. Okra modnes raskt, spesielt hvis du har en sommer med varmt vær som planten foretrekker. Å høste okra kan imidlertid være vanskelig, fordi du må høste belgene før de blir seige.

Det tar bare omtrent fire dager fra blomstringstidspunktet til tidspunktet for å plukke okra. Høst okra annenhver dag for å holde dem i produksjon så lenge som mulig. Å høste okra er noe du kan gjøre når du er ute og høster grønne bønner og voksbønner, da blir det en vane å gå ut og høste okra etter hvert som den modnes.

Når er Okra klar?

Plukke okra bør gjøres når belgene er 5-8 cm lange. Hvis du lar dem stå for lenge, blir belgene harde og treaktige. Når du er ferdig med å plukke okra, oppbevar du dem i plastposer i kjøleskapet, hvor de varer i omtrent en uke, eller frys ned belgene hvis du har for mye å bruke. Bare husk at høsting av okra må gjøres ofte.

Hvordan velge okra

Å plukke okra er enkelt, bare test de større belgene ved å skjære dem opp med en skarp kniv. Hvis de er for vanskelige å kutte, er de for gamle og bør fjernes, da de vil frarøve planten næringsstoffene den trenger for å produsere nye belger. Hvis belgene er møre, bruk en skarp kniv til å kuttestilken rent rett under okrabelgen.

Siden okra er selvbestøvende, kan du spare noen av belgene til frø til neste år. Dette vil gi en flott avling andre gang. I stedet for å høste okra, hvis du ønsker å spare noen belger til frø, la dem stå på planten og høste okra når de blir helt modne og nesten tørre. Husk å ikke gjøre dette hvis du fortsatt planlegger å høste okra for å spise. Å la belgene stå på planten for å modnes slik, bremser utviklingen av nye belger.