Harvesting Of Coconut Trees - How To Pick Coconuts From Trees

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Kokosnøtter finnes i palmefamilien (Arecaceae), som inneholder rundt 4 000 arter. Opprinnelsen til disse palmene er noe av et mysterium, men er utbredt i hele tropene, og først og fremst funnet på sandstrender. Hvis du bor i en passende tropisk region (USDA sone 10-11), kan du være heldig å ha en kokosnøtt i landskapet ditt. Spørsmålene dukker opp, når er kokosnøtter modne og hvordan plukke kokosnøtter fra trær? Les videre for å finne ut alt om høsting av kokosnøtter.

Høsting av kokosnøtttrær

Kokosnøtt er den økonomisk viktigste av palmefamilien, og dyrkes både som matvekst og prydplante.

• Kokosnøtter dyrkes for kjøttet deres, eller kopra, som presses for å frigjøre olje. Resterkaken brukes deretter til å fôre husdyr.
• Kokosolje var den ledende vegetabilske oljen i bruk frem til 1962, da den ble forbigått i popularitet av soyaolje.
• Coir, fiberen fra skallet, vil være kjent for gartnere og brukes i potteblandinger, til planteforinger og som pakningsmateriale, mulch, tau, drivstoff og matter.
• Nøtten gir også kokosvann, som det er laget mye av i det siste.

Mest kommersieltdyrkede kokosnøtter dyrkes av små grunneiere, i motsetning til andre tropiske frukter, som dyrkes på plantasjer. Høsting av kokosnøtter skjer på disse kommersielle gårdene ved enten å klatre i treet ved hjelp av et tau eller ved hjelp av en elektrisk drevet stige. Frukten bankes deretter med en kniv for å teste for modenhet. Hvis kokosnøttene ser ut til å være klare for høsting, kuttes stilken ned og slippes til bakken eller senkes med et tau.

Så hva med høsting av kokosnøtttrær for hjemmedyrkeren? Det ville være upraktisk å hente inn en kirsebærplukker, og mange av oss mangler motet til å skyte opp et tre med bare et tau. Heldigvis finnes det dvergvarianter av kokosnøtter som vokser til mindre svimlende høyder. Så hvordan vet du når kokosnøttene er modne og modnes kokosnøttene etter at de er plukket?

Hvordan plukke kokosnøtter fra trær

Litt om modningen av frukten er på sin plass før du i det hele tatt diskuterer høsting av kokosnøttene dine. Kokosnøtter tar rundt ett år å modnes helt. Flere kokosnøtter vokser sammen i en haug og de modnes omtrent samtidig. Hvis du vil høste frukten for kokosvannet, er frukten klar seks til syv måneder etter fremveksten. Hvis du vil vente på det deilige kjøttet, må du vente i fem til seks måneder til.

Sammen med timingen er farge også en indikator på modenhet. Modne kokosnøtter er brune, mens umoden frukt er lysegrønn. Etter hvert som kokosnøtten modnes, erstattes mengden kokosnøttvann etter hvert som kjøttet stivner. Selvfølgelig bringer dette oss til spørsmålet om kokosnøtter modnes etter at de erplukket. Nei, men det betyr ikke nødvendigvis at de er ubrukelige. Hvis frukten er grønn og har modnet i seks eller syv måneder, kan du alltid åpne den og drikke den deilige kokosmelken.

Du kan også vurdere frukt som har f alt til bakken for modenhet ved å riste den. Ikke hver frukt som faller til bakken er helt moden. Igjen, fullmodnet frukt er fylt med kjøtt, så du bør ikke høre at kokosvannet skvulper hvis det er helt modent.

Hvis du vil spise kokoskjøttet når det er mykt og kan spises med skje, vil du høre noen lyder av væske når du rister nøtten, men lyden vil dempes siden det har utviklet seg et lag med kjøtt. Trykk også på utsiden av skallet. Hvis nøtten høres hul ut, har du en moden frukt.

Så tilbake til å høste kokosnøtten din. Hvis treet er høyt, kan en stangbeskjærer være til hjelp. Hvis du ikke er redd for høyder, er en stige absolutt en måte å komme til kokosnøttene på. Hvis treet er lite eller har bøyd seg av vekten av nøttene, kan du kanskje lett nå dem og klippe dem fra håndflaten med en skarp beskjæringssaks.

Til slutt, selv om vi tidligere har nevnt at alle falne kokosnøtter ikke er modne, er de vanligvis det. Slik reproduserer palmen seg, ved å droppe nøtter som til slutt skal bli til nye trær. Droppede nøtter er absolutt den enkleste måten å få en kokosnøtt på, men kan også være farlig; et tre som mister nøtter kan også slippe en på deg.