2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2024-01-08 22:56
Visste du at du kan plukke ville grønnsaker, også kjent som spiselig ugress, fra hagen din og spise dem? Å identifisere spiselig ugress kan være morsomt og kan oppmuntre deg til å luke hagen din oftere. La oss ta en titt på å spise de ville utendørs greenene du har i hagen din.
En forsiktighet mot spiselig ugress
Før du begynner å spise ugresset fra hagen din, sørg for at du vet hva du spiser. Ikke alt ugress er spiselig og noen ugress (blomster og planter også, for den saks skyld) er svært giftig. Spis aldri planter fra hagen din uten først å vite at den er spiselig og om den er giftig eller ikke.
Merk også at, akkurat som frukt- og grønnsaksplanter, er ikke alle deler av spiselig ugress spiselige. Spis bare delene av spiselig ugress som du vet er trygge å spise.
Høsting av spiselig ugress
Spiselig ugress er bare spiselig hvis området du skal plukke det fra ikke er behandlet med kjemikalier. Akkurat som du ikke vil spise grønnsaker fra hagen din hvis du har sprøytet mange usikre kjemikalier rundt, vil du ikke spise ugress som er sprayet med mange usikre kjemikalier.
Plukk kun ugress fra områder der du er sikker på at de ikke har blitt behandlet med plantevernmidler, ugressmidler ellersoppdrepende midler.
Etter du har høstet ville greener, sørg for å vaske dem grundig.
En liste over spiselig ugress og ville grønnsaker
- Burdock–røtter
- Chickweed– unge skudd og ømme skuddspisser
- cikori– blader og røtter
- Creeping Charlie– blader, ofte brukt i te
- løvetann– blader, røtter og blomster
- Hvitløkssennep– røtter og unge blader
- Japansk Knotweed– unge skudd som er mindre enn 20 cm (8 tommer) og stilker (spiser ikke modne blader)
- Lammekvart – blader og stilker
- Little karse eller hagl – hel plante
- Nettles– unge blader (må kokes grundig)
- Pigweed– blader og frø
- Plantain– blader (fjern stilker) og frø
- Purslane– blader, stilker og frø
- Sheep's Sorrel– blader
- fioler– unge blader og blomster
- Vill hvitløk– blader og røtter
Hagen og blomsterbedene dine har et vell av smakfulle og næringsrike ville grønnsaker. Dette spiselige ugresset kan gi litt interesse og moro til kostholdet ditt og lukearbeidene.
Finn ut mer om hvordan ugress kan være en god ting i denne videoen:
Anbefalt:
Kan du drepe ugress med plast – Slik dreper du ugress med plastduk
Det er fornuftig at du kan forhindre hageugress med plast, men kan du drepe eksisterende ugress med en plastpresenning? Fortsett å lese mens vi undersøker hvordan du dreper ugress med plastduk
Hvordan bruke et gammelt frøbed: Lær om ugrasbekjempelse av ugress i ugress
Et foreldet såbed er et resultat av forsiktig dyrking og deretter en hvileperiode for å la ugress vokse. Høres det sprøtt ut? Prosessen minimerer ugress når avlingene er plantet. Her er noen tips om hvordan du bruker et gammelt såbed slik at du ikke trenger å bruke all tid på å luke hagen
Hvorfor kommer ugress i mulch: Lær hvordan du dreper ugress i mulch
Ugrasbekjempelse er en av hovedårsakene til å bruke mulch, men irriterende ugress kan vedvare, selv gjennom et nøye påført lag med barkflis eller furunål. Hva bør du gjøre hvis du har ugress som kommer opp i mulch til tross for dine beste intensjoner? Klikk her
Ugress i sone 8: Identifisering av ugress i sone 8 for utryddelse
En ting du alltid kan stole på: Ugress er hardføre planter som trives i en rekke vekstforhold, spesielt mildt klima som USDA-plantehardførhetssone 8. For en liste over vanlige ugress i sone 8 og hvordan bli kvitt ugress i plenen eller hagen din, klikk her
Spiselige deler av grønnsaksplanter - Vanlige sekundære spiselige grønnsaksplanter
Har du noen gang hørt om sekundære spiselige grønnsaksplanter? Navnet kan være av nyere opprinnelse, men tanken er definitivt ikke det. Hva betyr sekundære spiselige grønnsaksplanter og er det en idé som kan være nyttig for deg? Klikk her for å lære mer
