Informasjon om timiandyrking innendørs

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Friske tilgjengelige urter er en fryd for hjemmekokken. Hva kan være bedre enn å ha duftene og smakene for hånden på kjøkkenet? Timian (Thymus vulgaris) er en nyttig urt som kan brukes på en rekke måter. Den tilfører en delikat aroma og nesten gressaktig krydder til enhver rett. Å dyrke timian innendørs krever mye solskinn og godt drenert jord. Å dyrke timian inni er en av de enkleste innendørsurtene å dyrke.

Planting av timian innendørs

Timian er både en kulinarisk og aromatisk urt. En utmerket beholder for dyrking av timian er en leireplanter. Andre typer potter vil være tilstrekkelig, men en leirkrukke vil la timianurten tørke ut mellom vanning og forhindre altfor våte røtter siden timian ikke tåler bløte rotforhold. Beholderen bør ha minst ett stort dreneringshull.

En god blanding av sand, pottejord, torvmose og perlitt vil gi tilstrekkelig næring og drenering.

Timian tåler indirekte lys, noe som gjør den perfekt for kjøkkenets urtehage. De beste resultatene vil bli funnet når timian plantes der den får seks timers dagslys. Når timianen er plantet, plasser beholderen i et sør- eller vestvendt vindu hvis mulig.

Å dyrke timian inne vil kreve temperaturer innpå dagtid rundt 16 C eller mer.

Hvordan dyrke timian innendørs

Urtepleie for planter innendørs er omtrent det samme som for utendørs. Vann helt hver gang, men la potten tørke før du vanner igjen.

Gjødsle timian med en svak løsning av fiskeemulsjon eller flytende tang, fortynnet til halvparten annenhver uke.

Kutt ned altfor treaktige stilker på timianplanten for å tvinge frem frisk ny vekst. Klipp av blomster og tørk dem for en pose eller bruk dem i te. Fjerning av blomster øker bladproduksjonen.

Timianpleie i potte

Beholderdyrket timian må plantes om hver sesong eller to, avhengig av størrelsen på potten og veksthastigheten. Du vet at det er på tide når røttene vokser ut av bunnen av beholderen. Timianplanter deler seg lett når de plantes om for å reprodusere enda flere planter.

Timian som vokser innendørs vil dra nytte av flytting til utendørs om sommeren. Begynn med å utsette den pottetimianen til et sted i halvskygge for å akklimatisere den til utendørs lys og temperaturer. Flytt den gradvis til full sol.

Bruk og høsting av timian

Ved å dyrke timian innendørs kan du ha en konstant klar tilførsel av ferskt krydder. Du kan begynne å bruke timianen din så snart planten har rikelig med løvverk. Klipp av stilkene og skyll dem. Plukk av bladene eller kjør tommelen og pekefingeren ned langs stilken for å skyve av bladene.

Hakk bladene eller legg dem hele i sauser, supper og andre retter. Stilkene kan stues på lager for å frigjøre smaken, men husk å silede ut. Timianblader kan også tørkes ved å spre dem på et kakepapir i en dag eller så på et varmt og tørt område.