2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Å lære å høste kål på riktig måte gir en allsidig grønnsak som kan tilberedes eller brukes rå, og gir ernæringsmessige fordeler. Å vite når man skal høste kål gjør at man får den mest ernæringsmessige kulinariske opplevelsen av grønnsaken.
Å høste kål til rett tid gir også den beste smaken. Hvis det gjøres til rett tid, er du bedre i stand til å dra nytte av de ernæringsmessige fordelene kålplanter gir, som vitamin A, C, K, B6 og kostfiber.
Når skal man høste kål
Riktig tidspunkt for kålhøsting vil avhenge av variasjonen av kål som plantes og når hodene modnes. Modne hoder som er klare til å plukke trenger ikke være av en viss størrelse for å plukke kål. Solide hoder indikerer når det er på tide å høste kål.
Når hoder er faste hele veien når de presses, er kålen klar til høsting. Hoder kan være store eller små når de er klare; størrelsen for å plukke kål varierer avhengig av sorten og værforholdene kålen vokste i.
Ulike kålsorter kommer inn og er klare til høsting til forskjellige tider. Den åpne pollinerte Early Jersey Wakefield er for eksempel klar allerede på 63 dager, men de fleste hybridtyper når høstetid fra 71til 88 dager. Denne informasjonen bør være tilgjengelig når du kjøper kål for planting.
Hvordan høste kål
Den mest vellykkede teknikken for å høste kål er kutting. Klipp på lavest mulig punkt, og la de løse ytre bladene være festet til stilken. Dette vil tillate en senere kålhøst av spirer som vil vokse på stilken etter at kålhodet er fjernet.
Å vite når man skal plukke kål er spesielt viktig hvis det er ventet regn. Modne hoder kan deles av overdreven nedbør eller overvanning, noe som gjør dem uspiselige. Høsting av kål bør skje før nedbøren har en sjanse til å skade kålhodene.
Anbefalt:
Harvesting Vegetables: When And How To Harvest Vegetables
Innhøsting av grønnsaker til riktig tid kan utgjøre forskjellen mellom smakfulle og usmakelige produkter. Her er noen tips til hagehøst å følge
Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens
Alle bladgrønnsaker er enkle å dyrke, rike på næringsstoffer (selv om noen mer enn andre) og noen kan spises både ferske og tilberedte. Å høste bladgrønt er også en enkel sak. Klikk her hvis du er interessert i å lære hvordan og når du skal høste hagegrønt
Harvesting Woad For Dye: How And When To Harvest Woad Leaves For Dyeing
Det ser kanskje ikke slik ut, men i de grønne bladene som ser ut til å se ut, skjuler det seg et veldig effektivt blått fargestoff. Hvis du allerede har plantet fargestoff, er neste trinn i prosessen å høste bladene. Lær mer om når og hvordan du plukker treblader for farging i denne artikkelen
Horsetail Harvesting Info - How And When To Harvest Horsetail Urter
Mange liker å plukke kjerringrokk-urter på grunn av næringsinnholdet. Hvis du er en av disse personene, kan denne artikkelen hjelpe. Her finner du tips om når og hvordan du høster kjerringrokk-urteplanter slik at du kan dra nytte av dens fordelaktige bruksområder
Harvesting Verbena Plants: How And When To Harvest Verbena Leaves
Verbena-planter har en lang historie med bruk både på kjøkkenet og medisinsk. Å høste verbenaplanter er enkelt, og du kan bruke bladene enten friske eller tørkede. Klikk på den følgende artikkelen, så forteller vi deg mer om verbena-høsting i hagen
