2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:38
Kinesisk grønnkålgrønnsak (Brassica oleracea var. alboglabra) er en interessant og deilig grønnsaksavling som har sin opprinnelse i Kina. Denne grønnsaken er bemerkelsesverdig lik vestlig brokkoli i utseende og er derfor kjent som kinesisk brokkoli. Kinesiske grønnkålplanter, som smaker søtere enn brokkoli, er rike på vitamin A og C og rike på kalsium.
Det finnes to kinesiske grønnkålsvarianter, en med hvite blomster og en med gule blomster. Den hvite blomstervarianten er populær og blir opptil 48 cm høy. Den gule blomsterplanten blir bare omtrent 20 cm høy. Begge variantene er varmebestandige og vil vokse gjennom vinteren i de fleste områder.
dyrking av kinesiske brokkoliplanter
Å dyrke kinesiske brokkoliplanter er ekstremt enkelt. Disse plantene er veldig tilgivende og klarer seg godt med minimal pleie. Siden disse plantene vokser best under kjøligere forhold, hvis du bor i et eksepsjonelt varmt klima, velg sakte-boltende varianter.
Frø kan plantes så snart jorden kan bearbeides og plantes gjennom sommeren og høsten. Så frø med 1 cm mellomrom i rader med en avstand på 46 cm fra hverandre og i full sol. Frø spirer vanligvis etter 10 til 15 årdager.
Kinesisk brokkoli liker også godt drenert jord med mye organisk materiale.
Pleje av kinesisk brokkoli
Frøplanter bør tynnes ut til én plante hver 8 tommer (20 cm) når de når 3 tommer (8 cm) høye. Gi vann regelmessig, spesielt i tørre perioder. Sørg for rikelig med mulch i bedet for å holde på fuktigheten og holde plantene kjølige.
Løvhopper, kålbladlus, skjærestokk og kuttorm kan bli et problem. Følg nøye med på planter for insektskader og bruk organisk skadedyrbekjempelse om nødvendig. Hold hagen fri for ugress for å fremme sunne planter som en del av din vanlige pleie av kinesisk brokkoli.
Høsting av kinesisk brokkoli
Løvene er klare til høsting om 60 til 70 dager. Høst unge stilker og blader når de første blomstene dukker opp.
For å oppmuntre til kontinuerlig tilførsel av blader, plukk eller kutt stilkene med en ren, skarp kniv, omtrent 20 cm fra toppen av plantene.
Etter at du har høstet kinesisk brokkoli, kan du bruke den i steking eller lett damp som du ville gjort med grønnkål.
Anbefalt:
Bruk av grønnkål etter høsting: Hva skal jeg gjøre med grønnkål fra hagen
Har du lurt på hva du skal gjøre med grønnkål som vokser i hagen din? Klikk her for noen av de mange bruksområdene for grønnkål
Grønnkål-følgeplanting - Hva er gode følgeplanter for grønnkål
Grønnkål er en kjølig værgrønn med rufsede blader. Mange planter vokser godt med grønnkål som mottar og gir fordeler til hverandre. Så hva er de beste følgeplantene for grønnkål? Finn ut om planting av grønnkål-ledsager i denne artikkelen
Sjøgrønnkålinformasjon - Hva er grønnkål og er grønnkål spiselig
Kjøttkål ligner ikke på tare eller tang, og du trenger ikke å bo nær kysten for å dyrke grønnkål. Faktisk kan du dyrke grønnkålplanter selv om regionen din er fullstendig landlåst. Les denne artikkelen for å lære mer. Klikk her
Kinesisk Evergreen Care: Informasjon om dyrking av kinesisk Evergreen
Mens de fleste potteplanter krever litt innsats for å gi passende vekstforhold, kan dyrking av kinesiske eviggrønne planter gjøre selv den mest uerfarne gartner til en ekspert. Les denne artikkelen for mer informasjon
Harvesting grønnkål: Hvordan og når plukke grønnkål
Grønnkål er i utgangspunktet en grønnsak av kåltypen som ikke danner et hode. Grønnkål er velsmakende når den tilberedes eller holdes liten for å bruke i salater. Lær hvordan du høster grønnkål til rett tid med tips fra denne artikkelen