Spaghettisquash Dyrking – Hvordan dyrke og lagre Spaghetti Squash

Innholdsfortegnelse:

Spaghettisquash Dyrking – Hvordan dyrke og lagre Spaghetti Squash
Spaghettisquash Dyrking – Hvordan dyrke og lagre Spaghetti Squash

Video: Spaghettisquash Dyrking – Hvordan dyrke og lagre Spaghetti Squash

Video: Spaghettisquash Dyrking – Hvordan dyrke og lagre Spaghetti Squash
Video: Sår agurk og squash 2024, November
Anonim

Spaghettisquash er hjemmehørende i Mellom-Amerika og Mexico og kommer fra samme familie som blant annet zucchini og eikenøttsquash. Dyrking av spaghetti squash er en av de mer populære hageaktivitetene fordi planten er lett å dyrke og gir en stor mengde viktige næringsstoffer.

Hvordan dyrke og lagre spaghetti-squash

For effektivt å dyrke spaghetti squash, som regnes som en vinter squash, må du forstå hva spaghetti squash planten trenger for å vokse til sin typiske 4 til 5 tommer (10-13 cm) diameter og 8 til 20-23 cm lengde.

Her er noen tips om dyrking av spaghetti-squash og litt grunnleggende informasjon om hvordan du dyrker og oppbevarer spaghetti-squash:

  • Spaghettisquash krever varm jord som er godt drenert og fruktbar. Sikt etter ikke mer enn 10 cm organisk kompost.
  • Frø bør plantes i rader i grupper på to med ca. 1 m (4 fot) fra hverandre, omtrent en tomme eller to (2,5-5 cm) dype. Hver rad skal være 2 m fra den neste.
  • Vurder å legge til svart plastdekke, da dette vil holde ugress unna samtidig som det fremmer jordvarme og vannbevaring.
  • Pass på å vanne plantene 2,5-5 cm hver uke. Dryppvanning anbefales av Utah State University, hvis mulig.
  • Det taromtrent tre måneder (90 dager) før vintersquashen skal modnes.
  • Vintersquash bør oppbevares på et område som er kjølig og tørt, mellom 50 og 55 grader F. (10-13 C.).

When to Harvest Spaghetti Squash

I følge Cornell University bør du høste spaghetti-squash når fargen har endret seg til gul, eller mer passende, gyldengul. I tillegg bør høstingen skje før vinterens første tunge frost. Kutt alltid fra vintreet i stedet for å trekke, og la noen få tommer (8 cm) av stilken være festet.

Spaghettisquash er rik på vitamin A, jern, niacin og kalium og er en utmerket kilde til fiber og komplekse karbohydrater. Den kan bakes eller kokes, noe som gjør den til en flott siderett eller til og med hovedrett til middag. Det beste er at hvis du dyrker det selv, kan du dyrke det økologisk og spise mat som er fri for skadelige kjemikalier og ti ganger mer deilig.

Anbefalt: