Kabocha Winter Squash: Hvordan dyrke Kabocha Squash Plants

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Kabocha-squashplanter er en type vintersquash som ble utviklet i Japan. Kabocha vinter squash gresskar er mindre enn gresskar, men kan brukes på omtrent samme måte. Interessert i å dyrke kabocha squash? Les videre for å lære hvordan du dyrker kabocha-squash.

Om Kabocha Squash Pumpkins

I Japan refererer "kabocha" til vintersquash og gresskar. Andre steder har «kabocha» kommet til å referere til Cucurbita maxima, en type vintersquash utviklet i Japan der den omtales som «kuri kabocha» eller «kastanjesquash» på grunn av dens nøtteaktige smak.

Kabocha vintersquash ble opprinnelig dyrket i Sør-Amerika, og ble først introdusert i Japan under Meiji-tiden og spredte seg deretter til Nord-Amerika på 1800-tallet.

Kabocha Squash Growing

Selv om kabocha vintersquash er på den lille siden, krever dyrking av kabocha squash god plass på grunn av vinplanten til kabocha-squashplantene.

Selv om kabocha-squashplanter kan tilpasses en rekke jordarter, foretrekker de fruktbar, godt drenerende jord med en pH på 6,0-6,8.

Start frø innendørs 4 uker før siste frost for området ditt. Start frø i torvpotter som kan plantes direkte i jorda, siden kabocha-squashplanter har følsomme rotsystemer som misliker å transplantere. Hold frøene konsekventfuktig og i minst 6 timer med sol per dag.

Når jordtemperaturen har nådd 21 C, transplanter kabocha-squash-gresskarene til et område med full til delvis sol i hauger som er 8 cm høye. Fordi de er en vinplante, sørg for å gi dem en form for støtte for å klatre opp.

Kabocha Winter Squash Care

Mulch rundt hver plante for å holde på fuktigheten og holde røttene kjølige. Hold plantene vannet regelmessig for å unngå tørkestress. Vann dem ved bunnen av planten for å unngå å fukte bladene og introdusere soppsykdom.

Hold øye med skadedyr. Bruk raddeksler opp til plantene begynner å blomstre.

Når skal du velge Kabocha Squash

Kabocha squash-gresskar er klare til høsting ca. 50-55 dager etter at frukten er satt. Avhengig av sorten du dyrker, kan frukten være grønn, grå eller gresskaroransje. Moden kabocha vintersquash skal høres hult ut når det dunkes lett og stilken har begynt å skrumpe.

Kutt frukten fra vinstokkene med en skarp kniv og herd deretter squashen ved å utsette frukten for sollys i omtrent en uke eller i et varmt, godt ventilert rom innendørs.

Lagre kabocha vintersquash ved 50-60 F. (10-15 C.) med en relativ luftfuktighet på 50-70 % og god luftstrøm. Etter lagring i noen uker blir de fleste varianter av kabocha squash-gresskar søtere. Unntaket er sorten "Sunshine", som er utmerket nyhøstet.