Overvintrende sitrongress - forbereder sitrongress til vinteren

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Sitrongress (Cymbopogon citratus) er en mør flerårig plante som dyrkes enten som prydgress eller til kulinariske formål. Gitt at planten er hjemmehørende i regioner med lange, varme vekstsesonger, lurer du kanskje på "er sitrongress vinterhard?" Les videre for å finne ut mer.

Er sitrongress vinterhardt?

Svaret på dette er at det virkelig avhenger av hvilken region du bor i. Som nevnt trives planten i lange, varme vekstsesonger og hvis du tilfeldigvis bor i et område med disse forholdene og svært milde vintre, du vil utvilsomt fortsette å dyrke sitrongress i vintermånedene.

Temperaturene må holde seg konstant over 40 grader F. (4 C). Når det er sagt, vil de fleste av oss måtte ta noen forholdsregler når vi forbereder sitrongress til vinteren.

Overvintrende sitrongressplanter

Vokst for sine 2 til 3 fot (0,6-1 m) piggete blader, aromatiske med duft av sitron, sitrongress trenger mye vokseplass. En enkelt klump vil lett øke til en 2 fot (0,6 m) bred plante i en enkelt vekstsesong.

Å dyrke sitrongress om vinteren er bare mulig når disse månedene er ekstremt milde med lite temperatursvingninger. Når du overvintrer sitrongress i kjølig klima,det kan være lurt å dyrke planten i beholdere. Disse kan så enkelt flyttes inn i et skjermet område i vintermånedene.

For å beskytte planter som dyrkes direkte i hagen, bør vinterpleie av sitrongress inkludere å dele dem før kulden begynner. Pott dem og ta dem med inn for å overvintre til neste sesong, når de kan plantes ut igjen.

En delikat plante, sitrongress formeres lett via stengelstikk eller, som nevnt, deling. Faktisk kan sitrongress kjøpt fra råvaredelen av den lokale dagligvarebutikken ofte være rotfestet.

Beholderplanter bør pottes i beholdere med tilstrekkelige dreneringshull og fylles med en tilberedt jordblanding av god kvalitet. Når du vokser ute, plasser i et område med full sol og vann etter behov, men pass på å ikke overvanne, noe som kan føre til rotråte. Gjødsle sitrongress annenhver uke med en allsidig flytende mat. Før den første frosten, flytt plantene innendørs til et område med sterkt lys for vinterpleie av sitrongress. Fortsett å vanne etter behov, men reduser gjødsel i disse kjølige månedene til det er på tide å ta plantene utendørs igjen om våren.

Høst så mye av planten som mulig for senere bruk hvis du ikke har et passende innendørsareal for å dyrke sitrongress over vinteren. Bladene kan kuttes og brukes ferske eller tørkede for fremtidig bruk, mens det mest ønskelige møre hvite interiøret bør brukes friskt når smaken er på topp. De tøffe ytre delene kan brukes til å tilføre sitronsmak til supper eller te, eller kan tørkes for å tilføre aromatiske dufter tilpotpurri.

Fersk sitrongress kan oppbevares i kjøleskapet i 10 til 14 dager pakket inn i et fuktig papirhåndkle, eller du kan bestemme deg for å fryse det. For å fryse sitrongress, vask det, trim det og hakk det opp. Deretter kan den fryses med en gang i en gjenlukkbar plastpose, eller fryse den først med en liten mengde vann i isbitbrett og deretter overføres til gjenlukkbare plastposer. Frosset sitrongress holder seg i minst fire til seks måneder og gir deg et lengre vindu for å bruke denne herlige, deilige sitrontilsetningen.