Planting ved siden av sitrongress: passende sitrongress-ledsager i hagen

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Sitrongress er en søt, skarp, sitrusaktig plante som ofte brukes i asiatisk matlaging. Det er en solelskende plante, så ledsagerplanting med sitrongress bør inkludere andre planter som liker å sole seg i mye varme og lys. Ikke bare er sitrongress et kulinarisk krydder, men det gir en beroligende te som sies å hjelpe i søvnen. Dette er en enkel plante å dyrke med lett frosttoleranse i enten bakken eller beholdere. Sett den sammen med planter som har de samme vekstforholdene, eller lag en morsom kulinarisk hage med smaker og teksturer som drar nytte av dens unike søte syrlighet.

Hva skal man plante med sitrongress

Sitrongress inneholder citronella, en planteolje med skadedyravstøtende egenskaper, spesielt mygg. Å bruke sitrongress blant terrasseplantingene dine er en utmerket måte å nyte utendørs om sommeren uten å bekymre deg for de sykdomsoverførende insektene.

Planting ved siden av sitrongress gir en rik kontrast for de gylne bladene mens den skarpe oljen hjelper til med å forhindre andre skadedyr. Du kan enkelt knipse av bladene og dekke huden din med den naturlige oljen for å beskytte deg og familien din mot farlige mygg og plantene dine mot skadedyr, som hvitfluer.

Hvis du er detny til hagearbeid med denne planten, lurer du kanskje på hva du skal plante med sitrongress. Selv om det finnes mange tradisjonelle planteplaner for følgesvenner, er det lite informasjon om følgeplanter av sitrongress. Det betyr ikke at det ikke er gunstig for andre arter i hagen, men det har ikke vist seg å fremheve annen plantevekst.

Likevel kan planting ved siden av sitrongress utvikle et raskt plukket middagsområde som er enkelt å bla gjennom under tilberedning av måltid. Mange frukter, grønnsaker og urter som pleier å være en del av en oppskrift med sitrongress, blomstrer også under de samme vekstforholdene.

Østindisk og vestindisk sitrongress er de to artene som oftest brukes i matlaging. Plantene trenger rik, løs jord med god drenering og rikelig med fuktighet for å trives.

Lemongrass Companion Plants

Urtebeholdere på verandaen eller uteplassen gir praktiske, friske kryddervalg like ved kjøkkenet. Noen gode måter å følgesvennplante med sitrongress er ved å bruke urter, som setter pris på full sol og godt drenert jord. Mulige alternativer inkluderer:

• Cilantro
• Basil
• Timian
• Mint
• Sitronverbena
• Echinacea
• Marigolds

Alle disse har kulinariske og medisinske egenskaper og kan være en del av krydderblandinger for mange oppskrifter. Beholderhagearbeid lar deg også ta med potten innendørs hvis en alvorlig fryser truer. Husk at sitrongress kan bli 91 cm-1,5 m høyt, så bruk andre urter i kantene av pottene slik at de ikke blir skyggelagt av sitrongresset.

Sitrongressdyrkes i Guatemala, India, Paraguay, England, Sri Lanka, Kina og andre deler av Indokina, Afrika, Mellom-Amerika og Sør-Amerika. Hvis mulig, velg sitrongress-ledsager fra samme region som galangal, ingefær og gurkemeie, som gjør seg godt når de plantes i nærheten.

Tradisjonelle avlinger inkluderer mango, agurk, fennikel og løk. Vær forsiktig med interkultur, da røttene kan spre seg og til slutt ta over et område. I områder under frukttrær, som sitrus, gir sitrongress et attraktivt bunndekke, reduserer ugress og holder fuktigheten i jorden.

Den er også nyttig når den plantes med tomater, paprika og tomatillos, som foretrekker de samme vekstforholdene. Som en ekstra bonus passer sitrongress godt i retter som bruker disse fruktene.

Mange sitrongress-ledsager kan være spiselige, men de limetonede, gresskledde bladene er et perfekt bakteppe for geranier, hardføre hibiskus og mange flere sommerblomstrende planter.