2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Yacon (Smallanthus sonchifolius) er en fascinerende plante. Ovenfor ser det ut som en solsikke. Nedenfor, noe som en søtpotet. Smaken blir oftest beskrevet som veldig frisk, en krysning mellom et eple og en vannmelon. Det er også kjent som søtrot, peruansk m alt eple, boliviansk solrot og jordens pære. Så hva er en yacon-plante?
Yacon Root Info
Yaconen er hjemmehørende i Andesfjellene, i dagens Colombia, Bolivia, Ecuador og Peru. Det vinner imidlertid verdensomspennende popularitet, delvis på grunn av dens uvanlige kilde til sødme. I motsetning til de fleste knoller, som får sin søthet fra glukose, henter yaconrot sin søthet fra inulin, som menneskekroppen ikke kan behandle. Dette betyr at du kan smake søtheten til yaconrot, men kroppen din vil ikke forbrenne den. Dette er gode nyheter for folk som ønsker å gå ned i vekt, og spesielt gode nyheter for diabetikere.
Yaconplanten kan vokse til 2 m høy, toppet i små, tusenfrydlignende gule blomster. Under jorden er det to forskjellige elementer. På toppen er en samling rødlige jordstengler som ser litt ut som en ingefærrot. Under det er de brune, spiselige knollene, veldig lik en søtpotet i utseende.
Hvordan vokse YaconPlanter
Yacon forplanter seg ikke med frø, men med rhizom: den rødklumpen rett under jorda. Hvis du begynner med uspirede jordstengler, oppbevar dem på et mørkt sted, litt dekket av fuktig sand.
Når de har spiret, plant dem på en dybde på 2,5 cm i godt bearbeidet, kompostert jord og dekk dem med mulch. Plantene vokser tregt, så hvis du bor i et område som opplever frost, start dem innendørs tidlig på våren. Veksten deres påvirkes ikke av daglengden, så hvis du bor i et frostfritt område, kan de plantes når som helst på året.
Yacon-plantestell er enkelt, selv om plantene blir veldig høye og kanskje må stakes. Etter seks til syv måneder vil plantene naturlig begynne å brune og dø. Dette er tiden for å høste. Grav forsiktig rundt med hendene for ikke å skade røttene.
Sett knollene til tørk - de kan ligge i solen i så mye som to uker for å øke sødmen. Oppbevar dem deretter på et kjølig, tørt, ventilert sted. Sett til side jordstengler for neste års planting.
Anbefalt:
Strawberry Black Root Root Treatment – Fiksing av en jordbærplante med svart Root Root
Svart rotråte av jordbær er en alvorlig lidelse som ofte finnes i åkre med en lang historie med jordbærdyrking. I den følgende artikkelen kan du lære hvordan du gjenkjenner symptomene og få tips for kontroll av jordbærrotråte
Treating Pecan Cotton Root Root – Hva bør du gjøre med Bomull Root Root In Pecan Trees
Pekannøtter er flotte gamle trær som gir skygge og en rik høst av smakfulle nøtter. De er ønskelige i hager og hager, men de er mottakelige for en rekke sykdommer. Bomullsrotråte i pecantrær er en ødeleggende sykdom og stille morder. Lær mer her
Phytophthora Root Root Control: Treating Phytophthora Root Root Of Peach Trees
Phytophthora rotråte av fersken er en destruktiv sykdom som rammer ferskentrær over hele verden. Med tidlig handling kan du kanskje redde et tre med fersken phytophthora rotråte. Forebygging er imidlertid det beste kontrollmiddelet. Klikk her for å lære mer
Cowpea Cotton Root Root: Lær om Root Root Control For Southern Peas
Dyrker du cowpeas eller southern erter? I så fall vil du vite om Phymatotrichum rotråte, også kjent som bomullsrotråte. For informasjon om cowpea bomullsrotråte og dens kontroll, vil denne artikkelen hjelpe
Cotton Root Root Of Sweet Potatoes: Recognizing Sweet Potato Phymatotrichum Root Root
Rotråte i planter kan være spesielt vanskelig å diagnostisere og kontrollere. En slik sykdom er phymatotrichum rotråte. I denne artikkelen vil vi spesifikt diskutere effekten av phymatotrichum rotråte på søtpoteter
