Sorghum Grass Informasjon: Lær om Sorghum Grass Seed

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Har du noen gang hørt om sorghumplanter? På en tid var sorghum en viktig avling og fungerte som sukkererstatning for mange mennesker. Hva er sorghum og hvilken annen interessant informasjon om sorghumgress kan vi grave opp? La oss finne det ut.

Hva er Sorghum?

Hvis du vokste opp i det midtvestlige eller sørlige USA, er du kanskje allerede kjent med sorghumplanter. Kanskje du har våknet til bestemorens varme kjeks som er sladret med oleo og dynket i sorghumsirup. Ok, mer sannsynlig har en tippoldemor rutinemessig laget kjeks med sirup fra sorghumplanter siden populariteten til sorghum som sukkererstatning nådde toppen på 1880-tallet.

Sorghum er et grovt, oppreist gress som brukes til korn og grovfôr. Kornsorghum eller kvastsorghum er kortere, avlet for høyere kornutbytte, og kalles også "milo." Dette ettårige gresset trenger lite vann og trives under lange, varme somre.

Sorghumgressfrø har høyere proteininnhold enn mais og brukes som hovedfôringrediens for storfe og fjørfe. Kornene er røde og harde når de er modne og klare for høsting. De blir deretter tørket og lagret hele.

Søt sorghum (Sorghum vulgare) dyrkes for fremstilling av sirup. Søt sorghum erhøstes for stilkene, ikke kornet, som deretter knuses omtrent som sukkerrør for å produsere sirup. Saften fra de knuste stilkene kokes så ned til et konsentrert sukker.

Det finnes enda en type sorghum. Kostmais er nært beslektet med søt sorghum. På avstand ser det ut som søtmais i åkeren, men den har ingen kolber, bare en stor dusk på toppen. Denne dusken brukes til, du gjettet riktig, å lage koster.

Noen sorghum-varianter når bare ca. 1,5 m høye, men mange sukker- og kostmaisplanter kan vokse til over 2 m.

Sorghum Grass-informasjon

Dyrket i Egypt for over 4000 år siden, rangerer dyrking av sorghumgressfrø som nummer to kornavling i Afrika der produksjonen overstiger 20 millioner tonn per år, en tredjedel av verdens totale.

Sorghum kan males, knekkes, dampflakes og/eller stekes, kokes som ris, lages til grøt, bakes til brød, sprettes som mais og m altes til øl.

I USA dyrkes sorghum først og fremst for grovfôr og fôrkorn. Varianter av sorghum inkluderer:

• Durra
• Feterita
• Kaffir
• Kaoliang
• Milo eller milo mais
• Shallu

Sorghum kan også brukes som dekkvekst og grønngjødsel, erstatning for noen industrielle prosesser som vanligvis bruker mais, og stilkene brukes som drivstoff og vevemateriale.

Veldig lite av sorghum som dyrkes i USA er søt sorghum, men på en gang var det en blomstrende industri. Sukker var dyrt på midten av 1800-tallet,så folk vendte seg til sorghumsirup for å søte maten. Å lage sirup fra sorghum er imidlertid svært arbeidskrevende og har f alt i unåde i stedet for andre avlinger, for eksempel maissirup.

Sorghum inneholder jern, kalsium og kalium. Før oppfinnelsen av daglige vitaminer foreskrev leger daglige doser sorghumsirup til personer som lider av sykdommer relatert til mangler i disse næringsstoffene.

Growing Sorghum Grass

Sorghum trives i områder med lange, varme somre med temperaturer jevnt over 90 grader F. (32 C.). Den liker sandjord og tåler både flom og tørke bedre enn mais. Planting av sorghumgressfrø skjer vanligvis i slutten av mai eller begynnelsen av juni når jorda er sikker på å ha varmet seg tilstrekkelig.

Jord tilberedes som den er for mais med tilsatt balansert organisk gjødsel innarbeidet i bedet før såing. Sorghum er selvfruktbar, så i motsetning til mais trenger du ikke en stor tomt for å hjelpe til med pollinering. Så frøene 1 cm dype og 10 cm fra hverandre. Tynn til 20 cm fra hverandre når frøplanter er 10 cm høye.

Hold deretter området rundt plantene ugressfritt. Gjødsle seks uker etter planting med flytende gjødsel med høyt nitrogennivå.