Å dyrke rosenkål over vinteren – trenger rosenkål vinterbeskyttelse

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Russekål, som er medlem av kålfamilien, ligner mye på søskenbarna. Spirene ser ut som miniatyrkål prikket opp og ned på de 2-3 fot (60-91 cm.) lange stilkene. Rosenkål er den hardeste av kålene, og i noen regioner, som områder i det nordvestlige Stillehavet, er det vanlig å dyrke rosenkål over vinteren. Trenger rosenkål vinterbeskyttelse eller annen spesiell vinterpleie? Den følgende artikkelen inneholder informasjon om hvordan du dyrker rosenkål om vinteren og vinterpleie av rosenkål.

Hvordan dyrke rosenkål om vinteren

Brysselspirer trives i kjøligere temperaturer, så det er viktig å så og plante dem til riktig tid. Rosenkål blir plantet senere enn avlinger fra varmsesongen, som paprika og squash, for sen høst til vinterhøst. Avhengig av sorten tar rosenkål fra 3-6 måneder å modnes fra frø.

Start frø innendørs ca 16-20 uker før siste frost i området ditt. Transplantasjoner er klare for hagen 12-14 uker før siste frost om våren. For høsting blir rosenkål plantet i slutten av mai til begynnelsen av juli. Hvis du vokser Brusselspirer over vinteren i svært milde områder, plant avlingen tidlig på høsten for høsting fra sen vinter til tidlig vår.

Avhengig av timingen din, velg tidlige varianter som Prince Marvel, Jade Cross og Lunet, som modnes innen 80-125 dager fra frø og er klare for høsting deretter på høsten og tidlig vinter. I de vestlige områdene av USDA sone 8 er sent modne varianter egnet for vinterdyrking og vil være klare til høsting fra desember til april. Disse inkluderer: Fortress, Stablolite, Widgeon og Red Rubine.

Mens rosenkål kan sås direkte, på grunn av timing og vær, er suksess mer sannsynlig hvis du starter dem innendørs. Transplantasjoner bør plasseres 18-25 tommer (46-64 cm.) fra hverandre i rader som er 2-3 fot (61-91 cm.) fra hverandre i et område med full sol med god drenering, fruktbar jord og høyt kalsiuminnhold med en pH-verdi rundt 5,5 til 6,8.

Sørg for å øve avlingsrotasjon for å minimere forekomsten av sykdom. Ikke plant i samme område som andre kålmedlemmer de siste tre årene. Fordi rosenkål har grunne røtter og topptunge hoder, gi dem en form for støtte eller stakingssystem.

Brysselspirer er tunge matere og bør gjødsles minst to ganger i løpet av vekstsesongen. Første gang er når de først plantes. Gjødsle med mat med høyt fosforinnhold. Påfør en ny dose gjødsel som er rik på nitrogen flere uker etter. Mat med mye nitrogen inkluderer flytende fiskeemulsjon, blodmel eller bare en kommersiell gjødsel med mye nitrogen.

Trenger rosenkål vinterBeskyttelse?

Som nevnt klarer rosenkål seg veldig bra i områder av Stillehavet nordvest med sine milde værforhold (USDA sone 8) og kan dyrkes om vinteren. I USDA sone 8 kreves det svært lite vinterstell for rosenkål. Rosenkål kan også dyrkes i USDA-sone 4-7, men med tøffere vintre, men stell av rosenkål om vinteren krever et drivhus. De er en grønnsak for kjølige årstider og tåler fryse i korte perioder, men vedvarende kulde og nedgraving i snø vil ikke resultere i vinterspirer.

I kaldere klima bør rosenkålplanter trekkes ut av jorden før temperaturen faller under -12 C på senhøsten. De kan deretter lagres på et kjølig, tørt sted med røttene begravet i en boks med fuktig sand.

I mildere områder, der temperaturene sjelden synker under frysepunktet over lengre tid, krever det liten innsats å ta vare på rosenkål om vinteren. Naboen min her i det nordvestlige Stillehavet raker rett og slett opp alt i hagen sin om høsten og klipper rundt plantene med høstløv. Så langt har hun hatt flotte stående planter med frisk rosenkål klare til høsting i vinterferien.