Heirloom aspargestyper: Hva er de forskjellige aspargesvariantene

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:38

Å etablere en sunn aspargesseng krever betydelig arbeid, men når du først er etablert, vil du nyte asparges tidlig på våren i veldig lang tid. Asparges er en langlivet flerårig grønnsak – faktisk så langlivet at noen typer asparges overlever i 20 til 30 år. Les videre for å lære mer om forskjellige aspargesvarianter, inkludert noen få arveaspargestyper.

Voksende mannlige aspargestyper

Asparges er enten hann eller hunn. De fleste gartnere planter først og fremst hannplanter, som produserer større spyd i større antall. Dette er fordi hunnplanter bruker enorm energi på å produsere frø og små, ugressaktige frøplanter som konkurrerer med etablerte aspargesplanter.

Inntil de siste to tiårene bestod aspargestyper av en blanding av hann- og hunnplanter. Imidlertid har forskere oppdaget måter å effektivt forplante alle mannlige varianter av asparges. Se etter alle hannplanter for mange store, smakfulle spyd.

varianter av asparges

‘Jersey’-serien – Denne serien med hybride aspargesvarianter består av alle hanner inkluderer ‘Jersey Giant’, en hardfør plante som fungerer godt i kjølig klima. ‘Jersey Knight’ er en av de mer livskraftige aspargestypene; svært motstandsdyktig motaspargessykdommer som kronråte, rust og fusariumvisne. ‘Jersey Supreme’ er en nyere, sykdomsresistent variant som produserer spyd tidligere enn ‘Giant’ eller ‘Knight.’ ‘Supreme’ er et utmerket valg for lett, sandholdig jord.

‘Purple Passion’ – Som navnet antyder, produserer denne mye dyrkede varianten attraktive, ultrasøte, lilla spyd. Hvis lilla asparges ikke høres appetittvekkende ut, ikke bekymre deg; fargen falmer når aspargesen er kokt. ‘Purple Passion’ består av både hann- og hunnplanter.

‘Apollo’ – Denne aspargestypen fungerer godt både i kjølige og varme værforhold. Den er svært motstandsdyktig mot sykdom.

‘UC 157’ – Dette er en hybrid asparges som fungerer godt i varmere klima. Denne blekgrønne, sykdomsresistente aspargesen er både hann og hunn.

‘Atlas’ – Atlas er en kraftig variant som yter godt i varmt vær. Denne aspargestypen er motstandsdyktig mot de fleste aspargessykdommer, inkludert fusariumrust.

‘Viking KBC’ – Dette er en nyere hybridvariant i en blanding av hann- og hunnplanter. «Viking» er kjent for å gi store avlinger.

Heirloom Asparges Types

‘Mary Washington’ er en tradisjonell variant som produserer lange, dypgrønne spyd med blek lilla spisser. «Mary Washington» er verdsatt for sin ensartede størrelse og deilige smak, og har vært en favoritt blant amerikanske gartnere i mer enn et århundre.

‘Precoce D’Argenteuil’ asparges er et arvestykke som er populært i Europa for sine søte stilker, hver toppet meden attraktiv, rosa tupp.