Hva er de beste maistypene: En guide til forskjellige maisvarianter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Frisk, søt sommermais er en godbit å se frem til når du planlegger hagen din. Det finnes mange maisvarianter, fra hybrider til arvestykker. Avhengig av sonen din, er det varianter av mais som modnes til forskjellige tider av sesongen, forskjellige farger og til og med sukkerforsterkede typer. Vi skal gå gjennom noen av de beste maistypene, slik at du kan komme i gang med planleggingen av sommerhagen din.

Populære maisplanter du kan dyrke

Når du starter listen over frø du skal kjøpe, kan du bestemme deg for hvilke maisplanter du skal dyrke, for å sikre en stor avling av denne søte grønnsaken. Imidlertid kan det være utfordrende å tyde disse frøkatalogene. Blant alle typer mais må du også bestemme om du vil ha vanlig søt mais, sukkerforsterket eller super søt mais. Valgene kan gjøre en gartner svimmel. En grunning på de tre hovedkategoriene mais kan bidra til å begrense utvalget.

Standard søtmais

Denne klassiske gruppen er et av de mest populære utvalgene av maisvarianter. Den tradisjonelle smaken og teksturen synger ganske enkelt "sommer", men ulempen er at de ikke lagres lenge. Mer enn et par dager i crisperen og sukkeret blir til stivelse. Det ertidlig og sent modne hybrider, noe som gjør dem til et godt utvalg for nesten alle soner.

Disse maistypene kommer også i hvitt eller gult. Noen av standardvariantene er:

• Silver Queen – middels til sent hvit
• Seneca Chief – midtsesong, gyldne kjerner
• Utopia – tofarget med ganske tidlig høst
• Sugar Dots – tofarget mellom sesongen
• Earlivee – tidlig sesonggul
• Golden Bantam – arvestykke, gul, midtsesong
• True Platinum – lilla planter med hvite kjerner, midtsesong
• Seneca Horizon – tidlig modning gul
• Stowell’s – sen sesong, arvestykke, gul

Mange av disse er motstandsdyktige mot sykdommer og smitte med kremet kjøtt og standard søtsmak, og de unge plantene er kraftige.

Sugar Enhanced Kinds of Corn

Disse variantene kan ha opptil 18 prosent mer sukkerinnhold enn standard sukkertyper. De holder bedre enn sukkervarianter, men huden rundt kjernene er mer øm og følsom for skader. Men denne egenskapen gjør dem også lettere å tygge. Disse plantes vanligvis en uke senere enn standardsorter.

Noen av de bedre sukkerforsterkede variantene er:

• Sweet Riser – gyllen mais med tidlig modenhet
• Legend – nok en tidlig gul
• Sweet Ice – hvit mais modning tidlig
• Dobbeltvalg – tofarget mellom sesong
• Temptation – tidlig tofarget
• Whiteout – midtsesong hvit
• Quickie – early bicolor
• Silver Knight – tidlig hvit
• Iochief – sensesong gul

Ørene til sukkerforbedret mais lagres lenger enn vanlig sukkermais.

Supersweet varianter av mais

Supersweet kan også kalles krympet mais på grunn av utseendet til de tørkede kjernene. Det er dobbelt så mye sukker som tradisjonelle sukkermaisvarianter. Fordi de omdanner sukker til stivelse mye langsommere, kan de lagres mye lenger. Frøene til disse typene spirer dårlig i kjøligere jord, og avlingene fra planter er betydelig mindre enn sukkertyper.

De blir også plantet senere på sesongen. Kjernen har et mye tykkere ytre, noe som gjør den flott for oppbevaring og frakt, men kan være vanskelig å spise. Vanlig supersøt mais inkluderer:

• Mirai – asiatisk variant, mellomsesonggul
• Sweetie – midtsesonggul
• Vision – midtsesonggul, men spirer bedre i kjølig jord
• Indisk sommer – midtsesonggul, men kjerner blir røde, hvite eller lilla før modning
• Candy Corner – tidlig sesong tofarget
• Krispy King – midtsesonggul
• Early Extra Sweet – tidlige gylne kjerner
• How Sweet It Is – sensesong hvit
• Gotta Have It – tofarget mellom sesongen

Det er mange flere varianter i hver kategori, men disse illustrerer noen av de beste typene i hver gruppe. Det ernoe for alle. Mett en søt tann, høst tidlig eller oppbevar lenger. En av disse vil helt sikkert passe for hagen din.