Vinduskarmplanter fra kjøkkenrester - Hvordan dyrke grønnsaker på nytt i vann

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Jeg vedder på at mange av dere har dyrket en avokadogrope. Det var bare et av de klasseprosjektene som alle så ut til å gjøre. Hva med å dyrke en ananas? Hva med grønnsaksplanter? Å dyrke grønnsaker på nytt i vann er en kostnadseffektiv og morsom måte å dyrke dine egne grønnsaker på. Selvfølgelig vokser noen av dem bedre enn andre, men det er fortsatt et pent eksperiment å dyrke vinduskarmplanter fra kjøkkenrester. Så hva er de beste plantene for å dyrke grønnsaker på nytt? Les videre for å finne ut hvordan du roter grønnsaker i vann.

Hvordan rote grønnsaker i vann

Å gjendyrke grønnsaker i vann er vanligvis like enkelt som å ta en del av grønnsaken og suspendere den i et glass eller en annen beholder med vann. Den delen som trengs for å dyrke grønnsaker igjen i vann er vanligvis en stilk eller bunnen (rotenden) av den. For eksempel kan du dyrke koriander og basilikum på nytt fra en kvist. Bare plasser stilken til en av urtene i vann i et solrikt, varmt område og vent i noen uker til du ser røtter. Når du har et godt og sunt rotsystem som vokser, kan du dytte det i en beholder med jord eller ut i hagen igjen.

La oss se på den nevnte avokadoen i tilfelle du ikke har prøvd å dyrke en fra frø. Heng avokadofrøet over abeholder (tannpirkere lager en liten slynge for å holde frøet oppe) og fyll den med nok vann til å dekke den nedre delen av frøet. Om en og en halv måned bør du ha røtter som er omtrent 15 cm lange. Klipp dem til 7,5 cm lange og vent på at bladet kommer frem. Når bladene vises, plant frøet i bakken.

Hva med ananasen nevnt ovenfor? Skjær toppen av en ananas. Spis resten av ananasen. Ta toppen og heng den i et glass vann på et varmt sted i direkte sollys. Bytt vann hver dag. Etter en uke eller så bør du ha røtter og kan plante din nye ananas. Husk at det sannsynligvis vil ta minst tre år før du kan nyte fruktene av arbeidet ditt, men det er fortsatt gøy.

Så hva er noen av de beste plantene å dyrke igjen fra grønnsakstikk?

Druk grønnsaker på nytt i vann

Planter som er knoller eller røtter i seg selv, er enkle å dyrke igjen i vann. Eksempler på disse er poteter, søtpoteter og ingefær. Skjær potetene i to og heng dem over vann i en solfylt vinduskarm. Det samme med ingefærrot. Snart vil du se at røtter begynner å dannes. Når røttene er 10 cm lange, plant i en potte med jord eller ute i hagen.

Salat og selleri vokser lett ut igjen fra bunnen, den delen der røttene ble skåret av. Dette går vanligvis i komposten uansett, så hvorfor ikke prøve å dyrke denne grønnsaken igjen i vann. Bare plasser rotenden i vann, igjen i et solrikt område. Etter omtrent en uke vil du se noen røtter og nye blader vil begynne å presse opput av kronen på sellerien. La røttene vokse litt og plant deretter den nye salaten eller sellerien. Bok choy og kål vokser lett igjen i vann også.

Sitrongress, grønn løk og hvitløk kan alle dyrkes i vann. Bare stikk rotenden i vann og vent til røttene vokser.

Ser du hvor enkelt det er? Det er ingen unnskyldning for ikke å dyrke grønnsaker igjen i vann. Du vil spare mye på dagligvareregningen med bare en liten innsats fra din side. Og du vil ende opp med mange nydelige vinduskarmplanter fra kjøkkenrester som du ellers kan ha enten kompostert, kastet bort eller rett og slett kastet.