Å dyrke urter i vann: informasjon om urter som er dyrket i vann

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Høstfrosten signaliserer slutten på hagen for året, samt slutten på ferskdyrkede urter plukket utendørs og hentet inn til mat og te. Kreative gartnere spør: "Kan du dyrke urter i vann?".

I stedet for å forholde seg til pottejord og plantekasser, hvorfor ikke finne noen urter som kan vokse i vann og sette opp en rekke vakre vaser i vinduskarmen? Stengler av flerårige urter vil vokse røtter i glass eller krukker med rent vann, og legge til kjøkkeninnredningen i tillegg til å produsere nye blader og knopper for bruk i ferske retter gjennom de kalde vintermånedene.

Urter som roter i vann

Urter som roter i vann og vokser gjennom vintermånedene er flerårige urter. Årlige urter er designet av naturen for å vokse en sesong, produsere frø og deretter dø. Stauder vil stadig komme tilbake og produsere flere blader så lenge du fortsetter å knipe av de eldre bladene etter hvert som de vokser til full størrelse.

Noen av de enkleste og mest populære urtene som dyrkes i vann er:

• Sage
• Stevia
• Timian
• Mint
• Basil
• Oregano
• sitronmelisse

Grunnregelen er at hvis du liker å bruke den og det er en flerårig plante, vil den sannsynligvis vokse i vann over vinteren.

Hvordanå dyrke urteplanter i vann

Dette prosjektet er enkelt nok til at du kan lære barna å dyrke urteplanter i vann og bruke dette som en pedagogisk underholdning. Begynn med stengler av urteplanter fra hagen din eller til og med noen flerårige urter fra matbutikken. Klipp stilkene ca. 15 cm lange og fjern bladene fra de nederste 10 cm av stilkene. Hvis du bruker urter fra dagligvarebutikker, skjær av bunnen av hver stilk for å la den absorbere mest vann.

Fyll en krukke eller glass med stor munn med rent vann fra springen eller flasken, men unngå destillert vann. Destillering fjerner noen essensielle mineraler som lar urtene vokse. Hvis du bruker en klar glassbeholder, må du skifte vannet oftere, da alger vil dannes raskere i klart glass. Ugjennomsiktig glass er best. Hvis du er fast bestemt på å bruke den flotte, klare krukken, teip byggepapir til den ene siden av krukken for å holde sollys fra vannet.

Urter som roter seg i vann gjør det delvis ved å absorbere fuktighet gjennom bunnen av stilken, så klips hver stilk ende på skrå for å øke arealet for stilken å bruke. Plasser urtestilkene i glassene fylt med vann og plasser dem på et sted hvor de får minst seks timer med sollys hver dag.

Å dyrke urter i vann vil gi deg en liten, men jevn tilførsel gjennom vinteren. Klipp hvert blad når det vokser til full størrelse. Dette vil oppmuntre stilken til å produsere flere blader på toppen. Stilken vil vokse i flere måneder på denne måten, lenge nok til å holde kjøkkenet ditt i friske urter til nestegenerasjon av planter vokser om våren.