Oppbevaring av frø i fryseren: kan du fryse frø for å få dem til å vare lenger

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Hvis du noen gang har lest etikettene på frøpakker, har du sannsynligvis lagt merke til anbefalingene deres om å oppbevare ubrukte frø på et kjølig, tørt sted. Disse instruksjonene er litt vage. Selv om garasjen, hageskuret eller kjelleren kan holde seg kjølig, kan de også være fuktige og fuktige på visse tider av året. Du lurer kanskje på hvor kult er for kult, og om frysing dreper frø. Fortsett å lese for å lære mer om oppbevaring av frø i fryseren og riktig bruk av frø som er frosset.

Draper frø fra frysepunktet?

Frøbanker lagrer sjeldne, eksotiske og arvefrø i kjøleenheter eller kryogene kammer for å sikre overlevelsen og fremtiden til spesifikke plantevarianter. Som hjemmegartner har du sannsynligvis ikke et kryogent kammer i hageskuret ditt, og du trenger sannsynligvis ikke å lagre tusenvis av frø på flere tiår. Når det er sagt, er kjøleskapet eller fryseren på kjøkkenet tilstrekkelig til å lagre frørester, så lenge de oppbevares riktig.

Feilaktig frysing kan drepe noen frø, men andre frø kan være mindre masete. Faktisk krever mange villblomst-, tre- og buskfrø faktisk en kald periode, eller lagdeling, før de vil spire. Ikjølig klima, planter som milkweed, Echinacea, ninebark, platan, etc. vil slippe frø om høsten, og deretter ligge i dvale under snø gjennom vinteren. Om våren vil stigende temperaturer og fuktighet få disse frøene til å spire. Uten den foregående kalde, hvilende perioden vil imidlertid ikke frø som disse spire. Denne stratifiseringsperioden kan enkelt simuleres i en fryser.

Bruk av frø som er frosne

Nøkkelen til suksess når du fryser frø er å oppbevare tørre frø i en lufttett beholder og holde jevne kjølige temperaturer. Frø bør tørkes grundig før de fryses, da fryseprosessen kan føre til at fuktige frø sprekker eller deler seg. De tørre frøene bør deretter legges i en lufttett beholder for å forhindre at de absorberer fuktighet og tar på seg skadelig fuktighet.

Frø som er lagret i kjøleskap bør plasseres nær baksiden av kjøleskapet der de vil være mindre utsatt for temperatursvingninger fra åpning og lukking av døren. Oppbevaring av frø i fryseren vil gi frø med mer konsistente temperaturer enn lagring i kjøleskap. For hver 1 % økning i fuktighet kan et frø miste halve lagringstiden. På samme måte kan hver temperaturøkning på 10 grader F. (-12 C) også koste frøene halve lagringstiden.

Enten du lagrer frø i bare noen få uker for etterfølgende planting eller for å bruke et år eller to fra nå, er det noen trinn du må ta når du bruker frø som er frosset.

• Først, sørg for at frøene er rene og tørre før de fryses. Silikagel kan hjelpe å tørke frø grundig.
• Når du plasserer frø i en lufttett beholder for kjølelagring, bør du merke og datere beholderen for å unngå forvirring når det er på tide å plante. Det er også en god idé å starte en startdagbok slik at du kan lære av dine egne suksesser eller fiaskoer.
• Til slutt, når det er på tide å plante, ta frøene ut av fryseren og la dem tine i romtemperatur i minst 24 timer før du planter dem.