Tvinge rabarbra om vinteren – Hvordan få tidlige rabarbraplanter

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Jeg elsker rabarbra og gleder meg til å få det til våren, men visste du at du også kan tvinge rabarbra til å få tidlige rabarbraplantestilker? Jeg innrømmer at jeg aldri hadde hørt om rabarbrapressing, til tross for at dyrkingsmetoden ble utviklet så tidlig som på 1800-tallet. Hvis du også ikke har peiling, les videre for å finne ut hvordan du tvinger rabarbra.

Om tidlige rabarbraplanter

Rabarbrapressing kan gjøres innendørs eller utendørs for å produsere en høsting utenom sesongen. Historisk sett produserte West Yorkshire, England 90 % av verdens vinterrabarbra i «tvangsskur», men hjemmegartneren kan kopiere tvangsrabarbra om vinteren i en kjeller, garasje eller et annet uthus – selv i hagen.

For å produsere ved å presse rabarbra om vinteren, må kronene gå inn i en hvileperiode og utsettes for temperaturer på mellom 28-50 F. (-2 til 10 C.) i 7-9 uker på slutten av vekstsesongen. Hvor lang tid kronen trenger å være ved disse temperaturene kalles "kalde enheter." Kronene kan gjennomgå kaldbehandling enten i hagen eller i en tverrstruktur.

I mildere klima kan kronene stå til avkjøling i hagen til midten av desember. Hvor temperaturerer kaldere, kan kroner graves opp om høsten og stå i hagen for å kjøle seg ned til temperaturen blir for kald, når de deretter flyttes inn i en tvingende struktur.

Hvordan tvinge rabarbraplanter

Når du tvinger rabarbra, vil du ha de største kronene; de som er minst 3 år gamle. Grav røttene til de valgte plantene opp, og la så mye jord på kronene som mulig for å forhindre frostskader. Hvor mange planter bør du tvinge? Vel, utbyttet fra tvungen rabarbra vil være omtrent halvparten av den samme kronen som dyrkes naturlig ute, så jeg vil si minst et par.

Plasser kronene i store potter, halvtønner eller lignende store beholdere. Dekk dem med jord og kompost. Du kan også dekke med halm for ekstra frostbeskyttelse og for å holde på fuktigheten.

La beholderne med kroner stå utenfor for å la dem kjøle seg ned. Når de har gått gjennom den nødvendige avkjølingsperioden, overfør beholderne til et kjølig sted, for eksempel en kjeller, garasje, skur eller kjeller som har temperaturer rundt 10 C, i mørket. Hold jorda fuktig.

Sakte vil rabarbraen begynne å vokse stilker. Etter 4-6 uker med pressing er rabarbraen klar til å høstes når de er 30,5-45,5 cm lange. Ikke forvent at rabarbraen skal se akkurat ut som den gjør når den dyrkes utendørs. Den vil ha mindre blader og rosa, ikke røde, stilker.

Når den er høstet, kan kronen returneres til hagen om våren. Ikke bruk den samme kronen for å tvinge igjen to år på rad. La den tvungne kronen regenerere og få energi naturlig ihage.