Irish Potato Information: Tips om å plante irske poteter i hagen

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

"Variasjon er livets krydder." Jeg har hørt den setningen utallige ganger i livet mitt, men aldri tenkt på det i bokstavelig forstand før jeg lærte om historien til irske poteter. En betydelig fotnote i denne historien, den irske potet hungersnøden, formidler den avgjørende betydningen av å plante genetisk mangfoldige avlinger. Dette er nøkkelen til å forhindre omfattende ødeleggelse av avlinger og, når det gjelder den irske potetsulten, det massive tapet av menneskeliv.

Dette er en opprivende tid i historien, og noen av dere vil kanskje ikke vite mer om informasjon om irsk potet, men det er viktig å lære om historien til irske poteter, slik at det ikke blir gjentatt. Så, hva er en irsk potet egentlig? Les videre for å finne ut mer.

Hva er en irsk potet?

Dette er en interessant bit av irsk potetinformasjon, men poteten stammer faktisk ikke fra Irland som navnet tilsier, men heller fra Sør-Amerika. Den britiske oppdageren Sir W alter Raleigh introduserte dem for irsk jord på eiendommen hans i 1589 da han kom tilbake fra en ekspedisjon.

Den irske poteten ble imidlertid ikke omfavnet som en storskala gårdsavling før tidlig på 1800-tallet, da dens verdi som enspiselig matavling ble anerkjent. Poteter var en avling som kunne vokse relativt lett i dårlig jord, og i en periode hvor det beste landet ble dyrket av irene til fordel for britiske utleiere, var dette en ideell måte å sikre at irske familier ble matet på.

Spesielt én potetsort ble dyrket eksklusivt – «klumpen» – som ble infisert på 1840-tallet med «Phytophthora infestans», et dødelig patogen som utnyttet Irlands våte og kjølige værforhold, og gjorde disse potetene til slim. Alle lumperne var genetisk identiske og derfor like mottakelige for patogenet.

Irene fant seg plutselig potetløse og ble kastet inn i en dødelig hungersnød som varte i 15 år. Befolkningen gikk ned med 30 % på grunn av en million dødsfall og utvandringen av 1,5 millioner flere til emigrasjon.

Planting av irske poteter

Jeg vet at bildet av slim og død som jeg nettopp tryllet frem sannsynligvis ikke oppmuntrer ditt ønske om å plante irske poteter, men ikke la det ta motet fra deg. Frem til i dag er moderne varianter av irske poteter blant de mest dyrkede i verden.

Så - la oss komme i gang med å plante, skal vi? Plantemålet ditt bør være tre uker før den siste vårfrosten i din region. Det anbefales at du kjøper sertifiserte settepoteter, siden de er nøye undersøkt for tilstedeværelse av sykdommer og er fri for kjemikalier.

Landskapet til en settepotet er ganske interessant, siden den vil ha groper, eller «øyne», på overflaten. Knopper vil utvikle seg idisse øynene og spiren. Fem til seks dager før planting, bruk en sterilisert kniv til å kutte hver settepotet i fire til seks stykker, pass på at du fanger minst ett av øynene i hvert stykke.

Oppbevar de kuttede stykkene på et godt ventilert sted på et varmt, fuktig sted slik at de kan gro over og beskyttes mot råtne. I hagen din, bruk en hakke til å åpne en grøft som er omtrent 8 cm dyp, plant potetene 10 til 12 tommer (25-31 cm) fra hverandre og dekk til med 8 cm jord.

Gjennom vekstsesongen, hauger eller hauger rundt stilken på potetplanten mens den vokser for å fremme veksten av nye poteter. Vann potetplantene dine regelmessig for å opprettholde en jevn jordfuktighet og vurder bruk av gjødsel for å øke utviklingen.

Vær på vakt for tilstedeværelsen av insekter og sykdommer og reager deretter. Høst potetene når du ser at toppen av potetplantene begynner å dø.