Dolmalik Chili Pepper Info - Dyrking av Dolmalik Biber Pepper Plants

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Flytt over fylte søte paprika, det er på tide å piffe opp. Prøv å fylle Dolmalik Biber-pepper i stedet. Hva er Dolmalik-pepper? Les videre for å finne ut om dyrking av dolmalik-pepper, bruk av dolmalik-pepper og annen informasjon om dolmalik-chilipepper.

Hva er Dolmalik Peppers?

Dolmalik Biber-pepper er arvestykke-ancho-pepper som kommer fra landet Tyrkia hvor de ofte serveres fylt med krydret kjøttdeig som deilig tyrkisk dolma.

Pepper kan være alt fra lysegrønn til rødbrun og har en rik, røykfylt/søt smak med litt varme som varierer avhengig av vekstforholdene. Disse paprikaene er rundt 5 cm i diameter og 10 cm lange. Selve planten vokser til rundt 3 fot (i underkant av en meter) i høyden.

Dolmalik Chili Pepper Info

Dolmalik-pepper har flere bruksområder. Ikke bare brukes Dolmalik Biber som dolma, men når den er tørket og pulverisert, brukes den til å krydre kjøtt. De er ofte også stekt, noe som får frem den røykfylte søte smaken.

I løpet av innhøstingssesongen blir disse paprikaene ofte kjernet ut og frukten blir soltørket, noe som konsentrerer den rike, pepperaktige smaken. Før bruk,de er ganske enkelt rehydrert i vann og deretter klare til å stappe eller kuttes i andre retter.

Dolmalik-pepper kan dyrkes i USDA-sone 3 til 11 i godt drenerende jord. Plasser plantene 61 cm fra hverandre i full sol når du dyrker Dolmalik-pepper.