2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Sesamplanter (Sesamum indicum) er nydelige planter med attraktive, mørkegrønne blader og rørformede hvite eller rosa blomster. Det beste av alt er at dette er plantene som produserer sesamfrø. Alle liker sesamfrø på bagels, sushi og wok, og de bittesmå frøene kan også males til sesamolje og tahinipasta. Hvis du har en hage, kan det være lurt å begynne å dyrke din egen. Les videre for tips om tørking og oppbevaring av sesamfrø.
Sesamfrøtørking
Sesamplanter vokser godt i hagen din i et solrikt område. De kan bli 2 m høye. Plantene trenger mellom 100 og 130 vekstdager i varm luft og jord før du kan høste frøene. De rørformede blomstene utvikler seg til lange, smale frøkapsler. Når plantene modnes, modnes belgene. De er klare til høsting når de er brune og sprekker litt.
Frøbelger på de nedre grenene av sesamplanten modnes ofte først. Noen ganger modnes de mens den øvre planten fortsatt blomstrer. Samle belgene etter hvert som de modnes siden overmodne belger deler seg opp og søler frøene på bakken. Etter at du har samlet belgene, er tørking av sesamfrø neste trinn.
Hvordan tørker jeg sesamfrø? Mens du plukker avmodne frøkapsler, legg dem på aviser for å tørke. Du trenger ikke å legge dem i solen, men når du tørker frøene, må du oppbevare dem på et tørt sted.
Du vet at de er ferdig tørket når belgene er sprø. På dette tidspunktet høster du frøene ved å åpne belgene. Gjør dette forsiktig slik at du kan få alle frøene og ikke miste noen. Frøene er lyse og flate. Hver belg inneholder rundt 50 til 80 frø. Størrelsen er ganske liten, og det sies at du trenger rundt 15 000 frø for ett pund (0,5 kg.).
Hvis du får noen av belgbitene blandet med frøene, bruk et dørslag til å sikte dem. Alternativt kan du rense agnene fra frøene ved å kjøre en vifte over frøene for å blåse av de tørkede belgbitene.
Oppbevaring av sesamfrø
Når du har høstet sesamfrøene fra den tørkede belgen, kan du lagre dem en stund. For korttidsoppbevaring, plasser dem i forseglede glasskrukker i et mørkt kjøkkenskap. For lengre lagring av sesamfrø, frys frøene.
Anbefalt:
Hvordan tørker du ginsengrot – tips for tørking og oppbevaring av ginseng
Å dyrke ginseng som en alternativ avling øker i popularitet, men det krever litt engasjement, og det er nødvendig å lære å tørke ginsengroten riktig og lagre for senere bruk. Informasjonen i denne artikkelen kan hjelpe med det
Fordeler med sesamfrø: Er sesamfrø bra for deg
Fordelene med sesamfrø ser ut til å gå utover å tilsette fiber og næring med en smakfull crunch. Sesamfrø fordeler har vist seg å ha mange andre mulige bruksområder også. Klikk på den følgende artikkelen for å lære mer om hvordan sesamfrø kan være bra for deg
Å dyrke sesam fra frø – hvordan plante sesamfrø i hagen
Sesamfrø er velsmakende og en stift på kjøkkenet. De kan ristes for å gi mat til mat eller gjøres til næringsrik olje og en deilig pasta. Hvis du elsker å dyrke din egen mat, bør du vurdere å dyrke sesam fra frø for en ny og givende utfordring. Denne artikkelen vil hjelpe
Tørking av kattemynteblader – Slik tørker du kattemynteplanter fra hagen
Blant favorittene til kattungene er kattemynte. Mens mange katter elsker denne urten, er det noen som ikke liker den frisk, og foretrekker at den tørkes. Hvis du er en katteelsker som leter etter en ny opplevelse for katten din, tenk på å tørke kattemynteblader. Denne artikkelen vil hjelpe deg i gang
Oppbevaring av hvitløkløk – informasjon om oppbevaring av hvitløk for planting neste sesong
Hvitløk finnes i nesten alle kjøkken på planeten. Denne populariteten har fått flere og flere til å dyrke sine egne pærer. Dette får en til å lure på hvordan man sparer hvitløk til neste års avling. Denne artikkelen vil hjelpe med det
