Shropshire Prune Damson Info: How To Grow A Shropshire Prune Damson Tree

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

En av de beste variantene av plommer til matlaging er Shropshire, en type Damson, ofte omt alt som sviske fordi den tørker godt og er velsmakende. Smaken kan være snerpende når den er rå, men herlig når den tilberedes, bakes eller tørkes. Les videre for mer informasjon om Shropshire sviske Damson for å finne ut om dette er riktig plommetre for hagen din.

Hva er en Shropshire Prune?

Shropshire-svisken er en av flere Damson-plommer. Dette er små plommer med en bitter smak når de spises ferske. De fleste liker ikke smaken av en fersk Damson, men alt forvandles ved både tørking og matlaging.

Når disse plommene får bli til svisker, eller blir bakt, stuet eller kokt, endres smaken og de blir søte, rike og smakfulle. Det finnes andre typer Damson, men Shropshire sviske Damson-treet anses av mange for å ha de smakfullste fruktene. De er dyp lilla med gult kjøtt, lengre enn andre varianter, og ovale.

Shropshire-treet er mindre enn andre frukttrær, med en kompakt vekststruktur. Den gjør det bra i sone 5 til 7 og motstår mange sykdommer. Shropshire erogså selvfruktbar, så du trenger ikke et annet plommetre for pollinering. Dette og den lille vekstvanen gjør dyrking av Shropshire sviske Damsons til et godt alternativ for mindre hager.

Hvordan dyrke Shropshire Prune Damson Plums

Å dyrke Shropshire sviske Damsons krever lignende omsorg som andre typer plommetrær. Treet ditt vil trenge full sol, minst seks til åtte timer per dag. Den trenger jord som er rik og fruktbar og som drenerer godt. Det er viktig å endre jorda før planting hvis din ikke oppfyller disse behovene.

I den første vekstsesongen trenger plommetreet regelmessig vanning for å etablere gode røtter. Den bør beskjæres tidlig også for å skape en god form, og deretter igjen årlig for å opprettholde formen og skape tilstrekkelig luftstrøm mellom greinene.

Når det er etablert, er dette et frukttre som ikke trenger mye oppmerksomhet. Du kan gjødsle en gang i året hvis jorden din ikke inneholder mye næringsstoffer, og lett beskjæring hver senvinter er en god idé.

Ellers er det bare å nyte de vakre, hvite blomstene tidlig på våren og høste Shropshire-sviskene tidlig på høsten. Kan eller kok sviskene, tørk dem, bruk dem i bakervarer og smakfulle retter, og nyt fruktene hele året.