2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
En av de beste variantene av plommer til matlaging er Shropshire, en type Damson, ofte omt alt som sviske fordi den tørker godt og er velsmakende. Smaken kan være snerpende når den er rå, men herlig når den tilberedes, bakes eller tørkes. Les videre for mer informasjon om Shropshire sviske Damson for å finne ut om dette er riktig plommetre for hagen din.
Hva er en Shropshire Prune?
Shropshire-svisken er en av flere Damson-plommer. Dette er små plommer med en bitter smak når de spises ferske. De fleste liker ikke smaken av en fersk Damson, men alt forvandles ved både tørking og matlaging.
Når disse plommene får bli til svisker, eller blir bakt, stuet eller kokt, endres smaken og de blir søte, rike og smakfulle. Det finnes andre typer Damson, men Shropshire sviske Damson-treet anses av mange for å ha de smakfullste fruktene. De er dyp lilla med gult kjøtt, lengre enn andre varianter, og ovale.
Shropshire-treet er mindre enn andre frukttrær, med en kompakt vekststruktur. Den gjør det bra i sone 5 til 7 og motstår mange sykdommer. Shropshire erogså selvfruktbar, så du trenger ikke et annet plommetre for pollinering. Dette og den lille vekstvanen gjør dyrking av Shropshire sviske Damsons til et godt alternativ for mindre hager.
Hvordan dyrke Shropshire Prune Damson Plums
Å dyrke Shropshire sviske Damsons krever lignende omsorg som andre typer plommetrær. Treet ditt vil trenge full sol, minst seks til åtte timer per dag. Den trenger jord som er rik og fruktbar og som drenerer godt. Det er viktig å endre jorda før planting hvis din ikke oppfyller disse behovene.
I den første vekstsesongen trenger plommetreet regelmessig vanning for å etablere gode røtter. Den bør beskjæres tidlig også for å skape en god form, og deretter igjen årlig for å opprettholde formen og skape tilstrekkelig luftstrøm mellom greinene.
Når det er etablert, er dette et frukttre som ikke trenger mye oppmerksomhet. Du kan gjødsle en gang i året hvis jorden din ikke inneholder mye næringsstoffer, og lett beskjæring hver senvinter er en god idé.
Ellers er det bare å nyte de vakre, hvite blomstene tidlig på våren og høste Shropshire-sviskene tidlig på høsten. Kan eller kok sviskene, tørk dem, bruk dem i bakervarer og smakfulle retter, og nyt fruktene hele året.
Anbefalt:
Sow And Grow A Christmas Tree: How To Grow A Tree For Christmas
Hvis du leter etter et uvanlig juleprosjekt, hvorfor ikke dyrke et juletre hjemme? Les videre for mer info
Langley Bullace Damson Care: Dyrking av Langley Bullace Damson-trær
Langley Bullace damson-plommer er en av de bedre fruktene for hermetikk og matlaging. Navnet ser ut til å peke på stor frukt, men faktisk produserer Langley Bullace-trær ganske små plommer. Lær om å dyrke dette treet i den følgende artikkelen
What Is A Farleigh Damson – dyrking og høsting av Farleigh Damson-plommer
Hvis du er en fan av plommer, vil du elske Farleigh damson-frukter. Drupene er søskenbarn til plommer og har vist seg å være dyrket så langt tilbake som i romertiden, og er ganske enkle å dyrke. Klikk på denne artikkelen for litt morsom og informativ Farleigh damson-informasjon
Prune Dwarf Virus Of Stone Fruit Trees – How To Stop Prune Dwarf Virus
Steinfrukt dyrket i hjemmehagen ser alltid ut til å smake søtest på grunn av kjærligheten og omsorgen vi legger i å dyrke dem. Dessverre kan disse frukttrærne bli ofre for flere sykdommer som sviskedvergvirus. Lær mer om sviskedvergvirus av steinfrukt her
Damson Plum Tree Information - Lær hvordan du dyrker Damson Plums
Friske Damson-plommer er bitre og ubehagelige, så Damson-plommetrær anbefales ikke hvis du vil spise søt, saftig frukt rett av treet. Men når det kommer til syltetøy, gelé og sauser, er de ren perfeksjon. Klikk her for mer info
