Szechuan Pepper Plants: Where Do Szechuan Peppers Come From

Innholdsfortegnelse:

Szechuan Pepper Plants: Where Do Szechuan Peppers Come From
Szechuan Pepper Plants: Where Do Szechuan Peppers Come From

Video: Szechuan Pepper Plants: Where Do Szechuan Peppers Come From

Video: Szechuan Pepper Plants: Where Do Szechuan Peppers Come From
Video: How to Use Sichuan Pepper: Leaves, Shell & Peppercorn! 2024, Kan
Anonim

Szechuan-pepperplanter (Zanthoxylum simulans), noen ganger kjent som kinesisk paprika, er grasiøse, spredte trær som når modne høyder på 4-5 meter. Szechuan-pepperplanter gir prydverdi hele året, som begynner med frodige blomster på slutten av våren og forsommeren. Blomstene følges av bær som blir knallrøde tidlig på høsten. De knotete grenene, forvrengte formen og trepiggene gir interesse gjennom hele vinteren.

Er du interessert i å skaffe din egen Szechuan-pepper? Å dyrke denne solide planten er ikke vanskelig for gartnere i USDA plantehardhetssone 6 til 9. Les videre og lær hvordan du dyrker Szechuan-pepper.

Szechuan Pepper Info

Hvor kommer Szechuan-pepper fra? Dette fascinerende treet kommer fra Szechuan-regionen i Kina. Szechuan pepperplanter er faktisk nærmere beslektet med sitrustrær enn til kjente chilipepper eller pepperkorn. Paprika, som dukker opp når trærne er to til tre år gamle, er ikke mye brukt i USA. Imidlertid er de en stift i Asia, hvor de brukes til å tilsette krydder til en rekke retter.

According to the Encyclopedia of Herbs and Spices av P. N. Ravindran, den lillefrøkapsler har en unik smak og aroma som ikke er skarp som kjente røde eller sorte pepperkorn. De fleste kokker foretrekker å riste og knuse belgene før de tilsettes i maten.

Hvordan dyrke Szechuan-pepper

Szechuan pepperplanter, vanligvis plantet om våren eller høsten, trives i blomsterbed eller store beholdere.

Plant Szechuan-pepper i nesten alle typer godt drenert jord. En håndfull universalgjødsel som tilsettes jorda ved planting vil gi ekstra næring som får planten til en god start.

Szechuan pepperplanter tåler full sol eller delvis skygge, men ettermiddagsskygge er gunstig i varmere klima.

Vann etter behov for å holde jorda fuktig, men ikke bløt. Vann er viktig i lengre tørre perioder, spesielt for planter som dyrkes i potter.

Szechuan pepperplanter krever vanligvis ikke mye beskjæring. Trim dem for å forbedre formen og fjerne død eller skadet vekst, men vær forsiktig så du ikke beskjærer ny vekst, siden det er her ny paprika utvikles.

Szechuan-pepperplanter er generelt upåvirket av skadedyr og sykdommer.

Hast Szechuan pepperplanter om høsten. Legg en presenning under treet for å fange belgene, og rist deretter grenene. Bruk hansker for å beskytte huden din mot piggene når du arbeider med Szechuan pepperplanter.

Anbefalt: