2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
I sine hjemlige regioner i Asia har aubergine blitt dyrket og avlet i århundrer. Dette har resultert i forskjellige unike typer og kultivarer av aubergine. Den er nå tilgjengelig over hele verden i alle slags former og størrelser, samt farger. Noen kan produsere større og lysere versjoner av den klassiske lilla auberginen. Andre kan produsere liten oval hvit frukt som virkelig ser ut som egg. Noen, som Ping Tung Long aubergine (Solanum melongena 'Pingtung Long'), kan produsere lange, slanke frukter. La oss ta en nærmere titt på denne Ping Tung-auberginevarianten.
Ping Tung Aubergine Info
Ping Tung aubergine (også stavet Pingtung) er en arveplante som kommer fra Ping Tung, Taiwan. De 2- til 4 fot (0,61-1,21 m.) høye plantene produserer dusinvis av lange, slanke lilla frukter. Frukten er omtrent 30 cm lang og 5 cm i diameter. Den ømme huden er lys lilla som blir mørkere med modenhet.
Frukten vokser fra grønne beger og har et perlehvitt kjøtt som er tørrere enn de fleste auberginer. Den beskrives som søt og mør å spise med en mild, aldri bitter smak.
Ping Tung aubergine er ideell for å kutte i uniformer på kjøkkenet,bite-sized skiver for alle dine favoritt aubergine oppskrifter. På grunn av det lave fuktighetsinnholdet i Ping Tung-aubergine, er det ikke nødvendig å trekke ut fuktighet i frukten med s alt før steking. Huden forblir også øm, noe som gjør det unødvendig å skrelle denne auberginevarianten. Ping Tung Long aubergine er også utmerket for sylting eller som en squasherstatning i squashbrødoppskrifter.
Hvordan dyrke ping-tung-aubergine
Selv om Ping Tung-aubergine kan bli høye, er plantene solide og buskete og trenger sjelden staking eller plantestøtte. De tåler våte eller tørre forhold og ekstrem varme, men er kuldefølsomme som de fleste auberginevarianter.
I kjølige temperaturer vil ikke Ping Tung-auberginefrø spire, og plantene vil være forkrøplede og uproduktive. Ping Tung Long aubergine trives i varme, solrike omgivelser, noe som gjør den til en ideell aubergine å vokse i varmt, tørt klima.
Ping Tung-aubergine produserer best når de får en lang, varm sesong. Frø bør startes innendørs ca 6-8 uker før regionens siste forventede frost. Under varme forhold bør frø spire i løpet av 7-14 dager.
Unge planter bør herdes av før de settes i hagen, etter at all fare for frost er over. Som alle auberginer krever Ping Tung-aubergine-varianten full sol og fruktbar, godt drenerende jord.
Fôr planter annenhver uke med mild organisk gjødsel, for eksempel kompostte. Ping Tung Long aubergine modnes på omtrent 60-80 dager. Frukter høstes når de er 28-36 cm lange og fortsatt skinnende.
Anbefalt:
Hansel And Gretel Aubergine Info – Hva er Hansel And Gretel Aubergine
Hansel og Gretel auberginer er to forskjellige varianter som er veldig like hverandre, som broren og søsteren fra eventyr. Les opp litt informasjon om Hansel og Gretel-aubergine for å finne ut hvorfor disse hybridene er ønskelige. Klikk her for mer
What Is A Clara Aubergine – Lær om Aubergine ‘Clara’-pleie
Den vakre lilla italienske auberginen er deilig, men hva med å blande den litt og dyrke Clara-aubergine? Den følgende artikkelen inneholder Clara-aubergineinformasjon om hvordan du dyrker Clara-auberginer og annen relevant informasjon om auberginekultivaren "Clara"
Graffiti Aubergine Info: How To Grow A Purple Graffiti Aubergine
Aubergine er det perfekte komplementet til nesten alle smaker, og de vokser som ugress i varme temperaturer. Den lilla graffiti-auberginen er et utmerket eksempel. Denne hybriden er en moderne variant av tradisjonell mat med liten størrelse og overlegen smak. Lær mer i denne artikkelen
What Is An Ophelia Aubergine – Lær om Aubergine ‘Ophelia’ Plantepleie
Ophelia er virkelig en liten aubergine, en stor variasjon for mindre rom. Den gjør seg også bra i en vanlig grønnsakshage, men hvis du har trangt om plass eller bare har en uteplass med beholdere for dyrking av grønnsaker, prøv denne auberginen. Lær mer i denne artikkelen
What Are Orient Express Aubergine: Aubergine ‘Orient Express’ Growing Info
Auberginer er allsidige, smakfulle og enkle å dyrke grønnsaker for hjemmegartneren. Populær i flere typer kjøkken, det er mange varianter å velge mellom. For hagens neste aubergine er Orient Express en morsom type å prøve. Lær mer om det her
