Typer vintersquash – Lær om dyrking av vintersquashvinstokker

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Når det kommer til typer vintersquash, har gartnere et stort utvalg å velge mellom. Vinter squash varianter inkluderer store, mellomstore og små squash i en rekke former, farger og størrelser. Å dyrke vintersquash er enkelt, og de viltvoksende vinstokkene vokser som gale med et par helt grunnleggende krav – fruktbar, godt drenert jord og mye sollys.

Lurer du på hvordan du velger en vintersquash til hagen din? Les videre for mer informasjon om ulike typer vintersquash.

Vintersquashvarianter

Acorn – Acorn squash er en liten squash med en tykk, grønn og oransje skall. Det oransje-gule kjøttet har en søt, nøtteaktig smak.

Smørblomst – Buttercup squash ligner i størrelse på eikenøttsquash, men formen er rund og knebøy. Smørblomstskall er mørkegrønn med bleke grågrønne striper. Det lyse oransje kjøttet er søtt og kremet.

Butternut – Butternut squash er pæreformet med en jevn, smørgul skall. Det lyse oransje kjøttet har en nøtteaktig, søt smak.

Delicata – Delicata squash har en smak som ligner på søtpotet, og denne lille squashen er ofte kjent som "søtpotet squash." Huden er kremaktiggul med grønne striper, og kjøttet er guloransje.

Blue Hokkaido – Blå Hokkaido-squash, som faktisk er en type gresskar, har en deilig søt, nøtteaktig smak. Huden er gråblå og kjøttet er lys oransje.

Hubbard – Hubbard-squash, med en tykk dråpeform, er en av de største typene vintersquash. Den humpete svoren kan være grå, grønn eller blågrå.

Banan – Banan squash er en enorm squash med en langstrakt form. Skallen kan være rosa, oransje eller blå, og fruktkjøttet er lys oransje. Mange anser banansquash som en av de mest allsidige og smakfulle vintersquashvariantene.

Turban – Turban squash er en stor squash med en avrundet kule på toppen, omtrent som en turban. Mens turban squash ofte brukes for sin prydverdi, er den spiselig med en søt, mild smak.

Sweet Dumpling – Søt dumpling squash er en av de minste typene vintersquash. Skallen er off-white, med gule eller grønne flekker. Det gylne kjøttet er søtt og nøtteaktig.

Spaghetti – Spaghetti squash er en stor, blekgul squash med en avlang form. Når det er kokt, ligner det trevlete gylne kjøttet spaghetti, og fungerer ofte som en spaghettierstatning.