2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Persille er en urt med mild smak, og bladpersille brukes ofte til å lage attraktive garnityr til en rekke retter. Rik på vitaminer og mineraler, er den krøllede grønne urten et smakfullt tillegg til supper og andre kulinariske herligheter. Selv om god gammel krøllete persille er den mest kjente, kan du bli overrasket over at det finnes mange forskjellige typer persille. Les videre for å lære om ulike typer persille.
Typer og varianter av persille
Mange synes noen persilletyper er best til pynt og andre egner seg best til matlaging. Prøv dem alle, og du kan ta din egen beslutning om de beste persillevariantene!
Curly (vanlig) persille – Denne standard persilletypen, allsidig og lett å dyrke, er både dekorativ og spiselig. Krøllete persillevarianter inkluderer Forest Green persille og Extra Curled Dwarf persille, en raskt voksende, kompakt variant.
Flatbladpersille – Flatbladpersille er høy og når modne høyder på 24 til 36 tommer (61 til 91 cm). Den er verdsatt for sine kulinariske kvaliteter, og er mer smakfull enn krøllete persille. Flatbladpersille inkluderer Titan, en kompakt variant som viser små, dypgrønne, taggete blader; italiensk flatblad, somsmaker litt pepperaktig og ser litt ut som koriander; og Giant of Italy, en stor, særegen plante som tåler en rekke vanskelige vekstforhold. Flatbladpersilletyper er utmerkede tillegg til en sommerfuglhage.
Japansk persille – Japansk persille er hjemmehørende i Japan og Kina, og er en eviggrønn flerårig urt med en litt bitter smak. De kraftige stilkene spises ofte som selleri.
Hamburg Persille – Denne store persillen har tykke, pastinakklignende røtter som gir tekstur og smak til supper og gryteretter. Hamburgpersilleblader er dekorative og ligner litt på bregner.
Nå som du vet om de vanligste variantene av persille, kan du prøve dem alle og se hvilken(e) du foretrekker på kjøkkenet eller urtehagen din.
Anbefalt:
Forplant persille - Hvordan dyrke persille fra stiklinger og frø
Persille er en av de mest populære urtene i USA og med god grunn. Det er superenkelt å formere persille fra enten frø eller stiklinger
Ulike typer paprika - Lær om forskjellige typer paprika
Hot paprika er populært med sine varierte farger, former og varmeindekser. Men la oss ikke glemme de forskjellige typene søt paprika. For de som foretrekker paprika som ikke er varme, klikk på denne artikkelen for å finne ut om de forskjellige typene søt paprika
Japansk Mitsuba-persille – hva er japansk persille og bruksområder
Hvis du finner urtene dine litt hohum, bør du prøve å introdusere litt japansk Mitsuba-persille i hagen. Hva er japansk persille? Finn ut mer om denne interessante urten og hvordan du planter den i denne artikkelen
Kan du dyrke persille om vinteren - Lær om vinterstell av persille
For å beholde en kontinuerlig tilførsel av fersk persille året rundt, kan du spørre: Kan du dyrke persille om vinteren? I så fall, trenger persille spesiell pleie om vinteren? Informasjonen i denne artikkelen kan hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene
Planting med persille – hva er gode følgesvenner for persille
Velkjent regel om at noen planter vokser bedre ved siden av andre, men med persille er det intet unntak. Fortsett å lese for å lære mer om planter som vokser godt med persille, så vel som de som ikke gjør det. Klikk her for mer info
