Growing Summer Pears: Lær om forskjellige typer sommerpæretre

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Hvis du elsker pærer og har en liten hjemmehage, må du legge til en sommervariant eller to av denne smakfulle frukten. Å dyrke sommerpærer vil gi deg tidligere frukt, og har du høstpærer i tillegg, vil det gi deg en utvidet og lengre høstsesong. For ekte pæreentusiaster er sommerpærer et must.

Hva er en sommerpære?

Det finnes mange forskjellige varianter av pære, men de kan grovt kategoriseres som to typer: sommer og vinter. Forskjellen mellom dem er når innhøstingstiden begynner. Sommerpærer er klare til å høstes fra slutten av midten til sensommeren (juli eller august) de fleste steder, mens høstingen for vinterpærer ikke begynner før helt på slutten av sommeren eller tidlig høst (august eller september).

Sommerpærevarianter

De fleste typer sommerpære er små eller middels store. De har en tynn hud og får lett blåmerker. De lagres dårlig, så vær klar til å nyte fersk frukt daglig eller for å konservere disse pærene. Her er noen eksempler på sommerpæresorter du kan prøve i hagehagen din:

• Bartlett. Dette er den vanligste pæresorten som dyrkes i USA og over hele verden. Du trenger ikke et annet tre forpollinering av Bartlett, men det vil forbedre avlingene. Fruktene er gylne når de er modne og deilige ferske eller i desserter. I motsetning til andre sommerpærer kan disse modnes av treet. Det finnes også en rød variant av Bartlett.
• Starkrimson. Denne vakre røde pæren utviklet seg som en sport på et Clapps favoritttre. Fruktene til Starkrimson er saftige, søte og florale.
• Tosca. Tosca-pærer er søte og saftige med en skarpere tekstur enn de fleste andre. Den ble utviklet med Bartlett og er grønn, blir gul med en rødme når den er moden.
• Warren. Disse pærene er ikke de peneste, med kjedelig brun hud, men de er vel verdt å dyrke for smakens skyld. Warren-pærer er søte, glatte og deilige.
• Honey. Honningpæretrær er faktisk mer som busker. De er naturlige dverger og blir ikke mer enn 2 m høye. Fruktene er søte og brune til rødbrune.

Vet du når du skal plukke sommerpærer?

Det er viktig å vite når du skal høste sommerpærene dine for å få mest mulig ut av dem. Sommerpærer modnes på treet. Dette gjør dem flotte for hjemmedyrking fordi du kan høste og bruke frukten med en gang. Her er noen tegn på at sommerpærene dine er klare til å nyte:

• Fargen har blitt lysere
• Kjøttet gir seg litt når du klemmer pæren
• Det er en behagelig aroma, spesielt ved bekken

Selvfølgelig er det å ta en bit den sanne testen, men med disse tegnene og litt øvelse bør du kunne bestemme når du skal plukke sommerpærer for optimalsmak og tekstur.