What is Summer Savory: Lær om Summer Savory-bruk i hagen

Innholdsfortegnelse:

What is Summer Savory: Lær om Summer Savory-bruk i hagen
What is Summer Savory: Lær om Summer Savory-bruk i hagen

Video: What is Summer Savory: Lær om Summer Savory-bruk i hagen

Video: What is Summer Savory: Lær om Summer Savory-bruk i hagen
Video: Filipino Street Food in Zamboanga Philippines - EATING FILIPINO BALUT + ZAMBOANGA STREET FOOD TOUR 2024, Desember
Anonim

Sommersmak (Satureja hortensis) er kanskje ikke like kjent som noen av sine urte-motstykker, men det er en seriøs ressurs for enhver urtehage. Fortsett å lese for å lære mer om dyrking av s alte sommerurter, inkludert pleie av s alte sommerplanter.

Smakfull sommerbruk i hagen

Hva er sommersmak? Det er den årlige ekvivalenten til den nære flerårige fetterens vintersmak. Mens sommersmak varer i bare én vekstsesong, antas det å ha den mest overlegne smaken. Det er en populær ingrediens i kjøttoppskrifter, så vel som olje-, smør- og eddikinfusjoner. Smaken skinner mest i bønneretter, men gir den navnet «bønneurten».

Smakfulle sommerplanter vokser i en hauglignende formasjon og har en tendens til å nå en fot (0,5 m.) i høyden. Planten har mange tynne, forgrenede stengler med lilla støp som er dekket av fine hår. De tomme lange (2,5 cm.) bladene er mye lengre enn de er brede og har en grågrønn farge.

Hvordan dyrke sommerplanter

Å dyrke s alte sommerurter er veldig enkelt. Planten liker rik, fuktig, godt drenert jord og full sol. Den vokser også raskt og enkelt nok til at det ikke er noe problem å starte en ny avling hver vår.

Smakte sommerplanter kan sås som frø direkte i bakken etter at all fare for frost er over. Frøene kan også startes innendørs ca 4 uker før siste frost, og deretter transplanteres ut i varmere vær. Den kan til og med dyrkes innendørs om vinteren.

Litt sommerlig plantepleie er nødvendig, annet enn vanning. Høst sommersmak ved å kutte av toppene når knopper akkurat begynner å dannes. For å ha sommersmak hele sommeren, så nye frø en gang i uken. Dette vil tillate deg å ha en konstant tilførsel av planter som er klare til høsting.

Smakfulle urteplanter, både sommer- og vintertyper, kan gi hagen din (og matretter) den ekstra pizazzen.

Anbefalt: