Kontroll av jordbærbotrytisråte: Hvordan bli kvitt gråmugg på jordbær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Gråmugg på jordbær, ellers omt alt som botrytis råte av jordbær, er en av de mest utbredte og alvorlige sykdommene for kommersielle jordbærdyrkere. Fordi sykdommen kan utvikle seg både i åkeren og under lagring og transport, kan den ødelegge en jordbærhøst. Kontroll av jordbær-botrytis-råte er av primær betydning, men dessverre er det en av de vanskeligste patogenene å kontrollere.

Om gråmugg på jordbær

Botrytis råte av jordbær er en soppsykdom forårsaket av Botrytis cinerea, en sopp som rammer en rekke andre planter, og er mest alvorlig i blomstringstiden og ved innhøsting, i spesielt regnfulle årstider ledsaget av kjølige temperaturer.

Infeksjoner begynner som små brune lesjoner, vanligvis under begeret. Sporer på lesjonene begynner å vokse i løpet av en dag og vises som en grå fløyelsaktig mugg. Lesjonene vokser raskt i størrelse og rammer både grønne og modne bær.

Infiserte bær forblir faste og likevel dekket med grå sporer. Høy luftfuktighet favoriserer veksten av muggsoppen, som er synlig som en hvit til grå bomullsmasse. På grønne frukter utvikler lesjoner seg langsommere og frukten blirmisdannet og helt råtten. Råtten frukt kan bli mumifisert.

Strawberry Botrytis-råtebehandling

Botrytis overvintrer på planterester. Tidlig på våren blir myceliet aktivt og produserer masse sporer på overflaten av planteavfall som deretter spres med vind. Når fuktighet er tilstede og en temperatur mellom 70-80 F. (20-27 C.), kan en infeksjon oppstå innen noen få timer. Infeksjoner oppstår både ved blomstringen og når frukten modnes, men blir ofte ikke oppdaget før frukten er moden.

Ved plukking av jordbær kan infisert frukt raskt, spesielt når den er blåslått, spre sykdommen til sunn frukt. Innen 48 timer etter plukking kan sunne bær bli en infisert, råtnende masse. Fordi soppen overvintrer og fordi den kan forårsake infeksjon i alle utviklingsstadier, er det en vanskelig oppgave å kontrollere jordbærbotrytis.

Bekjemp ugress rundt bærflekken. Rens og ødelegg eventuell avfall før plantene begynner å vokse om våren. Velg et sted med god jorddrenering og luftsirkulasjon med planter i full sol.

Plant jordbærplanter i rader med de rådende vindene for å fremme raskere tørking av både bladverk og frukt. Sørg for tilstrekkelig plass mellom plantene. Legg et godt lag med halmdekke mellom radene eller rundt plantene for å redusere forekomsten av fruktråte.

Gjødsling til rett tid. For mye nitrogen om våren før høsting kan produsere overflødig bladverk som skygger for bær og igjen hindrer at bærene tørker raskt.

Plukk frukt tidligdagen så snart plantene er tørre. Fjern eventuelle syke bær og ødelegge dem. Håndter bærene forsiktig for å unngå blåmerker og oppbevar høstede bær umiddelbart.

Til slutt kan soppdrepende midler brukes for å hjelpe til med behandling av botrytis. De må times riktig for å være effektive og er mest effektive i forbindelse med de ovennevnte kulturelle praksisene. Rådfør deg med ditt lokale utvidelseskontor for anbefalinger om bruk av soppdrepende midler og følg alltid produsentens instruksjoner.