2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Ginseng er fremtredende i en rekke energidrikker, tonika og andre helserelaterte produkter. Dette er ikke en ulykke, siden ginseng har blitt brukt medisinsk i tusenvis av år og påstås å hjelpe en rekke plager. På mange av disse produktene kalles ginsengtypen asiatisk eller koreansk ginsengrot. Har du noen gang tenkt på å dyrke koreansk ginseng selv? Følgende informasjon om koreansk ginseng diskuterer hvordan du dyrker koreansk ginsengrot.
Hva er asiatisk ginseng?
Ginseng har blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin (TCM) i tusenvis av år, og kommersiell dyrking av den dyrebare roten er en enorm og lukrativ industri. Ginseng er en flerårig plante som består av elleve eller så arter som vokser i de kalde områdene på den nordlige halvkule. Hver art er definert av dens opprinnelige habitat. Asiatisk ginsengrot finnes for eksempel Korea, Japan og Nord-Kina, mens amerikansk ginseng finnes i Nord-Amerika.
Korean Ginseng Info
Asiatisk, eller koreansk ginsengrot (Panax ginseng) er den originale ettertraktede ginsengen som har blitt brukt i århundrer for å behandle en mengde plager og for å opprettholde en generell god helse. Rotenble overhøstet og vanskeligere å skaffe, så kjøpere så mot amerikansk ginseng.
Amerikansk ginseng var så lukrativ på 1700-tallet at den også ble overhøstet og snart ble truet. I dag er vill ginseng som høstes i USA under strenge beskyttelsesregler skissert av konvensjonen om internasjonal handel med truede arter. Disse reglene gjelder imidlertid ikke for dyrket ginseng, så det er mulig å dyrke din egen koreanske ginseng.
TCM kategoriserer amerikansk ginseng som "varm" og Ginseng panax som "kald", hver med forskjellige medisinske bruksområder og helsemessige fordeler.
Hvordan dyrke koreansk ginseng
Panax ginseng er en saktevoksende plante som høstes for sine knudrete "menneskeformede" røtter og noen ganger bladene. Røttene må modnes i seks år eller så før de kan høstes. Den vokser vilt i underskogen. Lignende forhold må gjentas når du dyrker koreansk ginseng på din egen eiendom.
Når du har fått frø, bløtlegg du dem i en desinfiserende løsning med 4 deler vann til 1 del blekemiddel. Kast eventuelle flytere og skyll de levedyktige frøene med vann. Legg ginsengfrøene i en pose med soppdreper, nok til å riste rundt og belegg frøene med soppdrepende middel.
Forbered et nettsted der ginsengen kan vokse. Den foretrekker leire-, leire- eller sandjord med en pH på 5,5 til 6,0. Ginseng trives i underlivet til trær som valnøtt og poppel samt cohosh, bregne og salomonssel, så hvis du har noen av disse plantene, desto bedre.
Plant frøene ½ tomme (1 cm) dype og 4 til 6tommer (10-15 cm.) fra hverandre om høsten, i rader som er 8 til 10 (20-25 cm.) tommer fra hverandre og dekk dem med råtne blader for å holde på fuktigheten. Ikke bruk eikeblader eller plant i nærheten av eiketrær.
Hold frøene bare fuktige til ginsengen spirer, noe som kan ta opptil 18 måneder. Legg til et nytt lag med råtne blader med noen måneders mellomrom som vil gi plantene næringsstoffer når de brytes ned.
Ginsengen din vil være klar til høsting om fem til syv år. Når du høster, gjør det forsiktig slik at du ikke skader de verdifulle røttene. Legg de høstede røttene ut på et skjermet brett og tørk dem ved temperaturer mellom 70 og 90 grader F. (21-32 C.) med en luftfuktighet på mellom 30 og 40 %. Røttene vil være tørre når de lett kan knipses i to, noe som vil ta flere uker.
Anbefalt:
Koreansk hagedesign – tips for å dyrke en koreansk hage
Hvis du finner inspirasjon i koreansk kunst, kultur og mat, vurder å uttrykke det i hagen. Koreansk hagedesign inkluderer mange elementer som finnes her
Lær å identifisere pepperplanter: hvordan er pepperplanter forskjellig fra hverandre
Mens noen gartnere venter tålmodig til frukt dukker opp senere på sesongen, kan andre være ivrige etter å identifisere og skille mellom paprikatypene de har plantet mye tidligere, spesielt hvis de gir dem videre til andre. Lær noen grunnleggende pepper-ID her
Hvordan er syltetøy og gelé forskjellig – skille mellom syltetøy, gelé og syltetøy
Å skille mellom syltetøy, gelé og syltetøy kan forvirre deg. Klikk på følgende artikkel for å lære forskjellene mellom dem
Shinseiki-pæretreinformasjon: Hvordan dyrke et asiatisk pæretre fra Shinseiki hjemme
Shinseiki-pæretrær er et flott tillegg til hjemmehagen eller den lille frukthagen. De vokser i en behagelig form, har vakre vårblomster og produserer rikelig frukt. Disse eplelignende pærene er faste og sprø og herlig søte. Lær hvordan du dyrker dem her
Knolleninformasjon: Hva gjør en knoll forskjellig fra andre typer røtter
I hagebruk er det absolutt ingen mangel på forvirrende begreper. Noen ord som løk, knoll, knoll og til og med rhizom brukes om hverandre. I denne artikkelen vil vi kaste lys over hva som gjør en knoll, hva er knollrøtter og hvordan knoller skiller seg fra løker
