2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Har du noen gang hørt om planten med navnet blodig dokke (også kjent som rød åresyre)? Hva er rød åresyre? Rød syresyre er en dekorativ spiselig syre som er relatert til fransk sorrel, typen som oftere dyrkes for bruk i matlaging. Interessert i å dyrke rød åresyre? Les videre for å lære hvordan du dyrker rød åresyre og tips for blodig dokkepleie.
Hva er Red Veined Sorrel?
Blodig dokkeplante, også kjent som rødåresyre (Rumex sanguineus), er en rosettdannende flerårig plante fra bokhvetefamilien. Den vokser vanligvis i en klumpende haug som når rundt 46 cm i høyden og er like bred.
Bloody dock-plante er hjemmehørende i Europa og Asia, men har naturalisert seg i enkelte områder av USA og Canada. Villt voksende rødåresyre kan finnes i grøfter, lysninger og skoger.
Den dyrkes for sine vakre grønne, lanseformede blader som er preget av røde til lilla årringer, som planten har fått sitt vanlige navn. Om våren blomstrer de rødlige stilkene med bittesmå stjerneformede blomster i klynger som vokser opp til 30 tommer (76 cm.) i høyden. Blomstene er grønne ved første fremvekst og blir deretter mørkere til en rødbrune, etterfulgt av enfrukt med lignende farger.
Er Bloody Dock spiselig?
Blodige dokkeplanter er spiselige; imidlertid tilrådes en viss forsiktighet. Planten inneholder oksalsyre (det samme gjør spinat) som kan forårsake ubehag i magen ved inntak eller hudirritasjon på sensitive personer.
Oksalsyre er ansvarlig for å gi rødåresyre en bitter sitronsmak og kan i store mengder forårsake mineralmangel, spesielt kalsium. Oksalsyre minimeres ved tilberedning. Det foreslås at personer med eksisterende forhold unngår å svelge.
Hvis du skal høste rødåresyre som grønnsak, høst de møre, unge bladene som kan spises rå eller kokt på samme måte som spinat. Eldre blader blir seige og bitre.
How to Grow Red Veined Sorrel
Blodige dokkeplanter er hardføre til USDA-sone 4-8, men kan dyrkes som ettårige i andre områder. Så frøene direkte inn i hagen om våren eller del eksisterende planter. Plasser plantingen i full sol til delvis skygge i gjennomsnittlig til fuktig jord.
Bloody dock-pleie er minimal, siden dette er et lite vedlikeholdsanlegg. Den kan dyrkes rundt dammer, i en myr eller i en vannhage. Hold plantene fuktige til enhver tid.
Planten kan være invasiv i hagen hvis den får lov til å selvså. Fjern blomsterstilkene for å forhindre selvsåing og fremme buskete bladvekst. Gjødsle en gang i året om våren.
Vanlige problemer inkluderer snegler, rust og pulveraktig mugg.
Anbefalt:
Red Rooster Sedge Care: How To Grow Red Rooster Sedge
Sedge-gress er gode valg for å legge til en rekke farger og teksturer til en hage. Rød hane er en variant som gir et fantastisk farge alternativ
Maranta Red Prayer Plant Growing – Lær om Red Prayer Plantepleie
Tropiske innendørs planter gir hjemmet et eksotisk preg, og den rødvinede bønneplanten har også en annen fin egenskap, bevegelige blader! Å ta vare på en rød bønneplante krever spesifikke forhold. For å lære om omsorg for denne masete lille planten, klikk her
Growing Sorrel In Pots: Learn About Container Grown Sorrel Care
Deilig sorrel er en lett bladgrønn å dyrke. Det er så enkelt at du til og med kan dyrke syre i en beholder. De sitronaktige, tertebladene vil være lette å få tilgang til i en gryte rett utenfor døren, og gir variasjon i salatskålen og rikelig med næringsstoffer. Klikk her for å lære mer
Redwood Sorrel Plant Info: How To Grow Oxalis Redwood Sorrel Plants
Tillegg av innfødte flerårige planter er en fin måte å gi hagen interesse hele året. En slik plante, Oxalis redwood sorrel, er et utmerket valg for skyggefulle vokseplasser i kjølige hager. Klikk på denne artikkelen for mer informasjon
What Is Yellow Dock - Lær hvordan du dyrker Yellow Dock Urter i hagen din
Yellow dock-urter har blitt brukt i århundrer, verdsatt for sine medisinske og ernæringsmessige egenskaper. Klikk på følgende artikkel for å lære om urtebruk for gule dokker, og få noen tips om dyrking av gule dokkeplanter i din egen hage
