2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Hvis du vil prøve noen nye og tradisjonelle matvarer som vokser naturlig, prøv å dyrke ville grønnsaker. Hva er ville grønnsaker? Dette er matvarer vi har skaffet i mange århundrer og, sammen med vilt, er det som opprettholder urbefolkningen. De fleste er svært næringsrike og har en rekke bruksområder utenfor det kulinariske området.
Sjekk ut disse potensielle ville grønnsaksplantene og få tips om stell.
Hva er ville grønnsaker?
Fôrsøking er en morsom måte å introdusere vill og naturlig mat til familien din, men du kan også vurdere å dyrke ville grønnsaker. Siden disse matvarene er innfødte og har blitt tilpasset lok alt vær og andre forhold, er pleie av ville grønnsaker minimal. Dette gjør det like enkelt å spise ville grønnsaker som å gå ut bakdøren og høste dem.
Hvor du bor bestemmer hvilke grønnsaker som vokser i naturen. De fleste regioner har en liste gjennom en høyskole eller et universitet med lokal villmat. Det som vokser i India, for eksempel kurdu, kan virke eksotisk for de av oss i Nord-Amerika med gul dokke i hagene våre, men det motsatte ville være sant. Du kan dyrke ville grønnsaker fra andre nasjoner, bare pass på å matche vekstforholdene for hver plante.
Den enkleste og mest vedlikeholdsfrie måten å nyte ville grønnsaksplanter på er å kun bruke innfødte. Slik flora er allerede flink til å vokse i regionen og er ikke like mottakelig for sykdommer og skadedyr.
Velge ville grønnsaker
Du vet det kanskje ikke, men du kan allerede ha ville spiselige varer i landskapet ditt. Selvfølgelig, uten å vite matverdien deres, kan du vurdere dem som ugress. Planter som disse inkluderer:
- løvetann
- Purslane
- Milkweed
- Brambles
- Red Clover
- Sauesyre
- fioler
- Chickweed
- Villløk
For noen ekstra plante alternativer kan det være lurt å prøve:
- ramper
- Solomons segl
- Pond Lily
- Purple Stemmed Angelica
- Pickerel Weed
- Cattail
- Wild Grape
- Plantain
- Miner's Lettuce
- brennesle
- Wild Strawberry
- Mulberry
Det finnes en rekke andre innfødte og spiselige planter som vokser vilt i naturen eller hagen din. Du kan til og med importere noen fra andre land for å fylle ut ditt internasjonale pantry. Det er planter som gir spiselig frø eller krydder, ville grønnsaker, rotgrønnsaker, grønnsaker av spire- og spydtype og mer. Velg planter som vil fungere godt på hagen din.
Villgrønnsakspleie
Mange ville grønnsaker kalles ugress av gartnere. Hvor trives disse? Generelt i dårlig forstyrret jord, i fullt til delvis sollys, og ofte uten direkte vann. Ville planter er tøffe som spiker og trengerlitt spesiell omsorg.
Gi dem gjennomsnittlig vann og kanskje toppdress med godt råtnet kompost, pass på skadedyr og sykdommer, og det er stort sett det. Du trenger ikke engang å dyrke jorden eller fjerne kvister og steiner. De fleste ville planter tilpasser seg enkelt til slike hindringer.
Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun for pedagogiske og hagearbeidsformål. Før du bruker eller inntar NOEN urter eller planter til medisinske formål eller på annen måte, vennligst kontakt en lege, medisinsk urtelege eller annen egnet fagperson for råd.
Anbefalt:
Japanske grønnsaksplanter – dyrking av grønnsaker fra Japan i hagen din
De fleste japanske grønnsaksplanter er enkle å dyrke og klarer seg godt i en rekke klimaer. Klikk her for å se om dyrking av japanske grønnsaker er riktig for deg
Hva er ville epler – Lær om typer ville epletrær
Når du er ute på tur, er det mulig du kan støte på et epletre som vokser midt i ingensteds. Det er et uvanlig syn som kan reise spørsmål for deg om ville epler. Hvorfor vokser epletrær i naturen? Hva er ville epler? Er ville epletrær spiselige? Finn ut her
Grønnsaker med mye vitamin C – Lær om dyrking av vitamin C-rike grønnsaker
Når du begynner å planlegge neste års grønnsakshage, kan det være lurt å vurdere ernæring. Å dyrke dine egne grønnsaker er en fin måte å sørge for at du spiser et sunt kosthold, og grønnsaker med høyt C-vitamin er viktig å inkludere. Lær mer i denne artikkelen
Hva er dekorative grønnsaksplanter – bruk av grønnsaker og urter til beholderløvverk
Jeg synes alle grønnsakene mine er vakre, men hvis jeg måtte velge, hva er noen vakre grønnsaker for løvfarge og tekstur å legge til i en dekorativ grønnsakshage? Enda bedre, hvilke er gode beholderprøver? Finn ut her
Spiselige deler av grønnsaksplanter - Vanlige sekundære spiselige grønnsaksplanter
Har du noen gang hørt om sekundære spiselige grønnsaksplanter? Navnet kan være av nyere opprinnelse, men tanken er definitivt ikke det. Hva betyr sekundære spiselige grønnsaksplanter og er det en idé som kan være nyttig for deg? Klikk her for å lære mer
