2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37
Løvetann anses som ugressaktige skadedyr for mange mennesker, men disse blomstene er faktisk nyttige. Ikke bare er de spiselige og næringsrike, men de spiller også en viktig rolle i økosystemene. I plenen din gir de næring til marihøner, som igjen spiser bladlus, og de lufter og tilfører næring til jorden. Vurder alle bruksområder for løvetann før du fjerner dette vanlige ugresset.
medisinsk løvetannbruk
Å vite hvordan man bruker løvetann til medisinske formål går årtusener tilbake. Sjekk alltid med legen din før du bruker urte- eller naturmedisin, men generelt anses løvetann som trygg å konsumere.
Tradisjonelt har løvetann blitt brukt som et vanndrivende middel eller til og med et avføringsmiddel. Bladene kan ha en lett avføringseffekt og kan også forbedre fordøyelsen. Løvetannens røtter kan brukes til å behandle problemer knyttet til lever, nyrer og galleblæren.
Levvetann kan til og med hjelpe til med å håndtere diabetes. Det er noen bevis på at både røttene og bladene, når de konsumeres, kan senke fastende blodsukkernivåer.
Hva å gjøre med løvetann på kjøkkenet
Alle deler av løvetann er spiselige og næringsrike. Mestvanlig spist er bladene. Løvetanngrønn er rik på vitaminer A, B, C, E og K. De har også jern, kalium, magnesium og kalsium. Polyfenoler i bladene bekjemper betennelser i kroppen. Kok bladene som alle andre grønnsaker, eller nyt de unge, tidlige bladene rå i salater.
Røttene til løvetann er en spesielt god kilde til fiber. Du kan spise dem ferske, bruke dem til å lage te eller tørke dem for fremtidig bruk. Hvis du tørker, skjær dem opp i mindre biter når de er ferske og tørk dem deretter.
Bruk de levende gule blomstene til løvetannen til å lage vin, til å tilføre eddik, oljer og honning, eller til å lage te. Du kan trekke kronbladene av – de grønne delene er for bitre – og bruke dem i desserter, som kjeks, kaker og frosting.
Høste løvetann
Det er så mange måter å bruke løvetannplanter på, dette hatet ofte ugress, men aldri høst eller bruk planter fra plener hvor det er brukt plantevernmidler og ugressmidler. Du kan dyrke dine egne løvetann, eller rett og slett unngå å bruke kjemikalier på plenen og bruke blomstene som dukker opp i gresset.
Bladene høstes best tidlig før blomstene har kommet frem. Dette er når de er mildere i smaken. Hvis du høster de eldre greenene, er de best tilberedt, ikke spist rå.
Anbefalt:
Sårhelbredende planter – Hvordan bruke helbredende planter for mindre sår
Folk har brukt planter som medisin fra de tidligste tider. Mange tyr fortsatt til planter med helbredende egenskaper for hjemmemedisiner. Lær mer her
Hvorfor bruke hagesand – hvordan er hagesand forskjellig for planter
Hagtverkssand for planter tjener ett grunnleggende formål, det forbedrer jorddrenering. Dette er avgjørende for sunn plantevekst. For informasjon om og for å lære når du skal bruke hagesand, klikk på følgende artikkel
Å dyrke strukturelle planter – hvordan bruke arkitektoniske planter i hagen
Hagearkitektur og strukturelle planter kan brukes til å trekke oppmerksomhet til et bestemt fokuspunkt i en hage. Arkitektoniske planter er ofte store og prangende, men selv mindre planter kan være dristige, stilige og dramatiske. Lær mer i denne artikkelen
Planter med interessante frøbelger – hvordan bruke attraktive frøbelger i hager
I hagen planter vi fargerike blomster og planter med forskjellige høyder, farger og teksturer, men hva med planter som har pene frø? Dette kan være like viktig. Klikk på følgende artikkel for å lære om planter med interessante frøkapsler
Beskytte planter med toalettpapirruller: Hvordan bruke papprør for skadedyr
Du kan ha det gøy hvis du bruker toalettpapirruller som skadedyrbekjempelse i hagen. Hvordan stoppe skadedyr med toalettpapirruller? Det er geni alt, men enkelt. Klikk her for alt du trenger å vite om skadedyrbekjempelse av papprør, inkludert beskyttelse av planter med toalettpapirruller