Er lønnefrø spiselige – lær om å spise frø fra lønnetrær

Innholdsfortegnelse:

Er lønnefrø spiselige – lær om å spise frø fra lønnetrær
Er lønnefrø spiselige – lær om å spise frø fra lønnetrær

Video: Er lønnefrø spiselige – lær om å spise frø fra lønnetrær

Video: Er lønnefrø spiselige – lær om å spise frø fra lønnetrær
Video: Deep Fried Maple Leaves: History and How to Make 2024, Mars
Anonim

Hvis du støter på en situasjon der det er nødvendig å søke etter mat, er det nyttig å vite hva du kan spise. Det kan være noen alternativer du ikke vet om. Du husker kanskje helikoptrene du lekte med som barn, de som f alt av lønnetreet. De er mer enn noe å leke med, siden de inneholder en belg med spiselige frø inni.

Er lønnefrø spiselige?

Helikoptrene, også k alt whirligigs, men teknisk kjent som samaras, er det ytre dekket som må fjernes når man spiser frø fra lønnetrær. Frøbelgene under dekselet er spiselige.

Etter å ha skrellet det ytre dekselet til samaraen, vil du finne en belg som inneholder frøene. Når de er unge og grønne, om våren, sies de å være mest velsmakende. Noe info kaller dem en vårdelikatesse, da de vanligvis faller tidlig i den sesongen. På dette tidspunktet kan du kaste dem rå inn i en salat eller steke sammen med andre unge grønnsaker og spirer.

Du kan også ta dem ut av belgen for å steke eller koke. Noen foreslår å blande dem inn i potetmos.

Hvordan høste frø fra lønn

Hvis du synes du liker frø av lønnetre å spise, må du høste dem førekorn og annet dyreliv kommer til dem, siden de også elsker dem. Frø blåses vanligvis av vinden når de er klare til å forlate treet. Trærne slipper samaraene når de er modne.

Du må kjenne dem igjen, for helikoptrene flyr bort fra treet i sterk vind. Info sier at de kan fly så langt som 100 fot (100 m.) fra treet.

Ulike lønner produserer samaraene til forskjellige tider i enkelte områder, så innhøstingen kan vare i en lengre periode. Samle lønnefrøene for å lagre, hvis du vil. Du kan fortsette å spise frø fra lønnetrær gjennom sommeren og høsten, hvis du finner dem. Smaken blir litt bitter etter hvert som de modnes, så steking eller koking er bedre for de senere frøene.

Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun for pedagogiske formål og hagearbeid. Før du bruker eller inntar NOEN urter eller planter til medisinske formål eller på annen måte, vennligst kontakt en lege, medisinsk urtelege eller annen egnet fagperson for råd.

Anbefalt: