How Do Food Banks Work: Can You Grow Vegetables For A Food Bank

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Avid gartnere kan finne seg selv velsignet med en overflod av produkter hver vekstsesong. Jada, venner og familie aksepterer ivrig noe av det overflødige, men likevel kan du sitte igjen med mer enn du kan spise selv. Det er her matbanken kommer inn.

Du kan donere eller til og med spesielt dyrke grønnsaker til en matbank. Millioner av mennesker i dette landet sliter med å skaffe tilstrekkelig mat. Hagearbeid for matbanker kan fylle det behovet. Så hvordan fungerer matbanker og hvilke typer matbankgrønnsaker er mest etterspurt? Les videre for å finne ut mer.

Hva er en matbank?

En matbank er en ideell organisasjon som lagrer, pakker, samler inn og distribuerer mat og andre gjenstander til de som trenger det. Matbanker må ikke forveksles med matkammer eller matskap.

En matbank er vanligvis en større organisasjon enn et matkammer eller et skap. Matbanker distribuerer ikke aktivt mat til de som trenger det. I stedet gir de mat til de lokale matskafferiene, klesskapene eller måltidsprogrammene.

Hvordan fungerer matbanker?

Selv om det er andre matbanker, er den største Feeding America, som driver 200 matbanker som serverer 60 000 matskafferier over hele landet. Alle matbanker mottar donerte matvarer fra produsenter, forhandlere, dyrkere, pakkere og avsendere av mat, ogsåsom gjennom offentlige etater.

De donerte matvarene blir deretter distribuert til matskafferier eller ideelle måltidsleverandører og enten gitt eller servert gratis, eller til en mye redusert kostnad. Et av nøkkelelementene i enhver matbank er at det er få, om noen, bet alte ansatte. Arbeidet til en matbank er nesten utelukkende utført av frivillige.

Gardening for Food Banks

Hvis du ønsker å dyrke grønnsaker til en matbank, er det lurt å kontakte matbanken direkte før planting. Hver matbank vil ha forskjellige behov, så det er best å finne ut nøyaktig hva de leter etter. De har kanskje allerede en solid donor av poteter, for eksempel, og er ikke interessert i mer. De kan ha et mer presserende behov for ferske grønnsaker i stedet.

Noen byer har allerede opprettet organisasjoner for å hjelpe gartnere med å dyrke matbankgrønnsaker. For eksempel, i Seattle, kobler Solid Ground's Lettuce Link folk med donasjonsnettsteder ved å gi et regneark med donasjonssteder, donasjonstider og foretrukne grønnsaker.

Noen matbanker aksepterer ikke personlig dyrkede produkter, men det betyr ikke at de ikke vil gjøre det alle sammen. Fortsett å sjekke rundt til du finner en matbank som er åpen for personlige hagedonasjoner.

Hagearbeid for matbanker kan være en god måte å bruke opp den overbelastningen av tomater på, og kan til og med være målrettet, som når en gartner bruker deler av eller hele hagearealet som en givende hage eller spesifikt for å bekjempe sult. Selv om du ikke har din egen hageplass, kan du jobbe frivillig ved en av de over 700 lokale og nasjonale USDA People'sHager, hvorav de fleste donerer produkter til matbanker.