2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Hvis du er en av de gresskarskjærerne som kaster ut frøene, tenk om igjen. Gresskarfrø er fulle av vitaminer, mineraler, fiber, antioksidanter, protein og mer. Lurer du på hva du skal gjøre med gresskarkjerner? De er enkle å tilberede og fungerer ikke bare som snacks, men også i s alte og søte oppskrifter.
Hva å gjøre med gresskarfrø
Gresskar er ganske enkle å dyrke og en vanlig stift i supermarkedet om høsten. De fleste av oss vil ha anledning til å skjære en opp og gjøre den til en jack-o-lanterne eller bare steke den til pai. Før du gjør noe av det, må du rense ut tarmene og frøene. Stopp deg selv før du kaster dem ut. Det er mange bruksområder for gresskarfrø, og fordelene er verdt behandlingstiden.
Når du trekker ut frøene fra den slimete fruktkjøttet, er alternativene brede. I de fleste tilfeller bør frøene stekes for å få frem sin beste smak. Skyll frøene og bland dem med litt smeltet smør eller olje. Du kan velge å s alte dem eller bli skikkelig sprø med krydder som jerk, taco eller noe annet du har lyst på.
Stek dem i middels lav ovn, rør ofte, til frøene er lett brune og sprø. Du kan nå bruke dem akkurat som dette som snacks, salattopper eller pynt på dessert. Du kan også prøve å bruke gresskarfrø et skritt videre og innlemme demtil oppskrifter som pesto eller nøttesprø.
Fordeler med gresskarfrø
For et biprodukt som kastes, inneholder gresskarfrø et bemerkelsesverdig antall bruksområder og fordeler. Det er massevis av mangan og magnesium, men også en god del fosfor, jern og vitamin K. Antioksidanter som karotenoider og vitamin E kan ha evnen til å redusere betennelse.
Blant de potensielle helsegevinstene er forbedret blære- og prostatahelse, samt noen indikasjoner på at inntak kan redusere risikoen for visse typer kreft. En 12-ukers studie på kvinner fant fantastiske fordeler med gresskarfrø i form av lavere blodtrykk, høyere nivåer av godt kolesterol og generelt forbedret hjertehelse.
Hvordan bruke gresskarfrø
Mange kokker opplever at det er den enkleste måten å bruke gresskarkjerner på å kjøpe oljen. Mange organiske og naturlige matbutikker vil bære oljen. Selvfølgelig, som en snack er den vanligste bruken av gresskarfrø.
Purér ristede frø og bruk dem i stedet for peanøttsmør eller som en del av dipper og andre pålegg. I søte retter er de morsomme å legge til småkaker, godteri, kaker, muffins og brød. Som en velsmakende komponent i oppskrifter passer gresskarfrø til nesten alle nasjonale retter og er allsidige nok til å bære en rett.
Anbefalt:
Hva du skal gjøre med hvitløk: Slik bruker du hvitløk fra hagen
Hvitløksbruk er ikke bare begrenset til kjøkkenet, med mange terapeutiske evner som ligger i pæren. Så hvis du lurer på hva du skal gjøre med hvitløk, ta et fedd og gjør deg klar for litt informasjon om historiske fordeler med forbedret helse. Klikk her for å lære mer
Hva du skal gjøre med kattemynte – Slik bruker du kattemynteplanter fra hagen
Navnet sier alt, eller nesten alt. Kattemynte er en vanlig urt som du kan dyrke i hagen, men som også vokser vilt. Å vite hvordan du bruker kattemynte betyr at du kan bruke denne rikelig urten til god bruk for både deg og dine kattevenner. Lær mer i denne artikkelen
Hva brukes sukkerrør til – Lær hva du skal gjøre med sukkerrørplanter
Sukkerrør kan dyrkes i varme, tropiske klimaer. Hvis du bor i en av disse regionene, vil du kanskje vite hva du skal gjøre med sukkerrørplantene dine. Sukkerrør har en rekke bruksområder. Klikk på denne artikkelen for å finne ut hvordan du bruker sukkerrør fra hagen
Guava Tree Bark Bruker: Hva å gjøre med Bark From Guava Trees
Guavabark er spesielt verdifull på grunn av det høye innholdet av tannin, proteiner og stivelse. Det finnes mange homeopatiske medisiner som inneholder guava. Før du prøver disse, bør du imidlertid vite hvordan du bruker guava trebark trygt. Lær mer her
Stekt gresskarfrø - tips om å skille gresskarfrø fra fruktkjøtt
Gresskar er smaksrike, allsidige medlemmer av vintersquashfamilien, og frøene er rike på smak og næring. Vil du lære om å høste gresskarfrø for å spise, og hva du skal gjøre med alle frøene etter at de er høstet? Denne artikkelen vil hjelpe
