2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Mat smaker alltid bedre med litt krydder, og hvilken bedre måte å smaksette mat enn naturlige urter? Julebordene våre stønner under vekten av rettene vi tilbereder og bør inneholde deilige urter til jul. Å utvikle en juleurtehage vil gi deg de unike smakene til disse smakfulle plantene. Du kan til og med bevare møre urter for bruk om vinteren. Bruk tipsene våre for å begynne å dyrke juleurter.
Creating a Christmas Urte Garden
Hvis du vil ha friske urter til jul, må du begynne å planlegge til våren. Ferieurter gir den spesielle touchen til hjemmelaget mat og påvirker virkelig smaken av rettene dine. Hvem klarer seg uten salvie i fyllet eller en klype frisk timian på de sauterte grønne bønnerne? Du kan kjøpe små sett med ferieurter, men det er mye billigere og enklere å bare ha plantene for hånden.
Det er mange tradisjonelle oppskrifter vi pleier å lage til høytiden. Noen er kulturelle, mens andre er regionale, men hver har sin egen unike smak. Mye av smakene vi forbinder med høytiden kommer fra urter. Ferske, tørkede eller frosne urter fra hagen bringer "pow"-faktoren til maten vår. Urter som bør inkluderes:
- Timian
- Sage
- Rosemary
- Persille
- Laurbærblad
- Mint
- Oregano
- Lavendel
Urter som vil trives om vinteren
Mange av våre møre urter, som basilikum eller koriander, vil høre fortiden til når julen ruller rundt. Du kan fortsatt tørke dem om vinteren og nyte smakene deres i retter. Det er også urter som fortsatt vil være brukbare om vinteren.
Timian og rosmarin er veldig hardføre og kan plukkes fersk ute, selv i snøvær. Andre, som salvie, kan være tilgjengelig i tempererte og varme klima. Dessverre er det ikke så veldig mange urter som er vinterharde, men noen kan godt overvintre.
Løkløk, rosmarin, timian, oregano og persille overvintrer godt, men har kanskje ikke noen av de smakfulle bladene til stede om vinteren. Planlegg på forhånd og tørk urtene dine for bruk i løpet av ferien.
dyrking av juleurter innendørs
Hvis du vil ha urtene dine så ferske som mulig, dyrk dem inni. Velg en godt drenerende jord og beholder og finn et solrikt vindu i huset. Mange urter kan dyrkes sammen i samme potte. Bare pass på at de har samme vann- og lysbehov før du kombinerer dem i en beholder.
Sjekk jorda manuelt hver tredje til femte dag. Ikke overfør vannjord så den blir myr, men la heller ikke urtene bli for tørre. Klipp av det du trenger, men ikke avløv planten din helt.
Friske urter er skarpe og smakfulle, så du trenger bare litt for å krydre rettene dine. Du trenger ikke begrense deg til å dyrke juleurter bare for maten. Urter er fantastiske tillegg til gjør-det-selv-håndverksprosjekter som kranser eller stearinlys.
Anbefalt:
Å dyrke urter som grenser – ideer til hagekanter med urter
Å bruke urter som kanter eller som border er en morsom måte å integrere dem i resten av landskapet. Lær hvordan du dyrker en urtekant her
Urter til grilling: Å dyrke en hage med urter til kjøtt og marinader
Du kan kjøpe ferske urter til marinader hos kjøpmennene, men å dyrke dem selv gir dem raskt for hånden. Lær om urter til grilling her
Spanske urter og krydder - guide til å dyrke spanske urter i hagen
Det er mange spanske urter og krydder du kan dyrke. Å dyrke spanske urter er ikke noe vanskeligere enn å dyrke grønnsaker i hagen din, og de gir en enorm smak til måltidene dine. For tips om hvordan du dyrker en spansk urtehage, vil denne artikkelen hjelpe
Etter jul julestjernepleie - Hvordan ta vare på en julestjerne etter jul
Så du har fått en julestjerneplante i løpet av høytiden, men hva i all verden skal du gjøre med nå som ferien er over? Finn tips om hvordan du tar vare på en julestjerne etter jul i denne artikkelen, slik at du kan nyte planten din året rundt
Å dyrke organiske urter i hagen din - Hvordan dyrke urter organisk
Fra det enkle vedlikeholdet til deres nytte og duft, urter er absolutt verdt det, for ikke å nevne at ideer til økologiske urtehager er uendelige. Klikk på denne artikkelen for å lære hvordan du starter en økologisk urtehage
